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沈溪可縱容不得她,「如果這個菜的味道得不到解決的話,這頓飯我還真不給錢。這肉,顯然不新鮮,裡面都有味兒了。」
「還有我們要的這個幹燒鴨子,看看你們上的是啥?這是雞還是鴨?我難道還吃不出來?」
沈溪沒說,霍明川還沒發現,原來那石鍋內裡的肉,的確不是鴨肉,而是雞肉……
雞肉和鴨肉,味道可是相差甚遠的。
這都能搞混?
「叫你們領導來。」沈溪堅持不讓。
那大姐這才沒辦法,轉身去了後廚,可後廚內,做飯的廚子,聽到大姐的話,說外面有客人反映,他做的菜不好吃。
便怒著臉吼道,「我看誰敢說不好吃,老子我在這裡做了十幾年了,我的廚藝可都是我師父教的。」
廚子叫王二,又矮又胖,腆著個大肚子,拿著炒菜的勺子,氣洶洶的從裡面沖了出來。
「誰說我的菜不好吃的,哪個說的,我倒是要看看,你做的飯能比我這飯館裡的大廚做的還要好吃?」
沈溪正拿著奶瓶子,給三個兒子餵奶。
瞥了那廚子一眼。
「身為廚子,做的飯菜好不好吃,你自己都不嘗的嗎?」
好巧不巧的時候,坐在沈溪旁邊一桌的倆男人,也放下吃魚的筷子,皺眉說道,「今天的菜,的確是不如之前的好吃,你們飯館,是不是換廚師了?」
這下王二不敢囂張了。
「是換了廚子,我師父已經不做了,現在這個飯館就是我來幹。我做的飯菜全是按照我師父教的,味道怎麼可能會差那麼多。」
「味道的確是不對。」
倆男人說著,搖晃了下腦袋。
「招牌紅燒魚的牌子都給砸了,以後我看是沒必要再來了。」
霍明川低聲勸著沈溪,「小溪,先吃點飯,不好吃,下次我們不來就是了,別因為這個生氣,不值得。」
「明明就是菜不好吃,還不讓說。算了,我也不計較了,既然是換了師父,就是一道菜做上三遍,怕是味道也不會有多大的改善。」
王二廚子被沈溪這番話氣的肺都要炸了。
「你說的那麼厲害,有本事你自己去做,我倒是要看看,你能做出什麼好味道的菜來……」
這話還真是激怒到沈溪了。
她將奶瓶子塞到了霍明川的手中。
從椅子上起身來,看著王二廚子,「你們的廚房我能借用?能的話,我就做兩個菜讓你嘗嘗,你自己來分辨,看誰做的菜好吃。」
「當然,今天我做主……」
王二廚子打腫臉充胖子,話都說到這個份兒上,他只能硬著頭皮讓沈溪試試。不然,那自己豈不是就沒了面子。
王二不知道的是,他為了不丟面子讓沈溪去試了下菜,等沈溪做好菜後,這個王二廚子不但丟了面子,還丟了工作。
後廚的廚房其實沒多大,沈溪進入後,看著大鐵鍋,以及打荷準備好的食材。
爆炒三樣,炒合菜。
她迅速開火,熱鍋放油,大火炒了起來。很快,兩個菜就做好了,爆炒三樣是豬肝肺為原料炒的,這個菜需要處理好,不然會有很重的腥味。
而炒合菜看著簡單,就是粉絲豆芽韭菜,但也是需要火候,不然,味道也不夠。
沈溪剛炒完,門口便站了一個年齡三十五六左右的男人,男人正是飯館的領導叫趙克季。
王二廚子看著出現的領導,抹了下頭上的汗。
「趙主任,這個女人非要自己來,我也攔不住,她上來點了三個菜說咱們飯館做的菜難吃,我氣不過出去找她理論。沒想到,她卻說,她做的菜比我做的好吃……」
趙