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不過這邊沒有刀碗調料啥的,索性家屬樓離這邊不遠,陳工帶著幾個小子直接回去拿了,拿回來之後先把野雞清理乾淨,新鮮的雞腥味不重,不需要用料酒,直接用鹽和醬油等調料醃製一段時間就能上火烤了。

用一根乾淨的樹枝把野雞綁起來,經過調料醃製過的雞肉,在火苗和高溫的炙烤下,散發出誘人的香氣。

野雞不肥,但肉卻特別緊實飽滿,表面的雞皮在烘烤下變得焦黃,隨著時間越來越久,溫度也越來越高,雞皮上開始出現一滴滴的油,掉落在木柴上,火焰「簇「的升高,舔舐著雞肉,香味變得更加濃烈。

陳工力氣大,由他舉著烤雞,時不時的翻個面,防止烤糊。

他本來以為這活就是舉著胳膊累,但沒想到胳膊還沒開始累呢,肚子就餓的受不住了。

這實在是太香了啊!

陳工實在受不了了:「小楚,咱們什麼時候才能開始吃啊。」

楚音音正在看埋在土裡的紅薯,這是今天早上蔣徽特意買回來的,火升起來之後就埋進土裡,現在被烤了這麼久,外皮已經開始微微流油了。

有了烤紅薯和叉燒包,還有一早做好的南瓜糕,以及關嫂子帶過來的桃酥和麻花、今天意外收穫的烤雞,即便是他們這麼多人,也不用怕中午吃不飽了。

楚音音走過去看了一眼烤雞,發現已經差不多了,最後往上面刷上一層辣椒油和一點孜然粉,最後再烤上三分鐘,就可以了。

「好了,可以吃了。」楚音音一抬頭,就發現所有人都盯著自己,尤其是蔣樟這個小吃貨,口水都快流出來了。

「媽,你剛剛撒上去的那是什麼,簡直太香了。」趁著大家去拿碗的功夫,蔣樟問道。

「是孜然粉,你外婆給的。」楚音音她媽比她還喜歡研究吃的,家裡各種調料都有,上次做滷味的中藥調料,也是從家裡拿過來的。

楚音音這也是第一次用孜然,怕味道太重,不敢放太多,但等到雞肉分好了之後放進嘴裡的那一刻,她就知道這孜然放的實在是太好了,原本就美味的烤雞,在孜然的刺激下,散發出更加誘人的美味,就連楚音音都不由自主的吃了三塊。

野雞本來就比較瘦小,他們這麼多人根本不夠吃,只覺得還沒吃到味呢,一隻雞就沒了。

不過除了野雞,還有叉燒包等東西也一樣好吃,等到吃飽喝足了之後,再一人來上一個清甜的梨子,已經滿足的不想再動彈了。

大福都捨不得擦嘴了:「小樟,你們每天能吃到音嬸嬸做的菜實在是太幸福了。」

蔣樟點點頭:「對呀,我媽媽真的太厲害了。」

幾個小蘿蔔頭今天撿了一上午木柴,也是累了,吃了飯坐在那裡休息,關嫂子他們開始收拾東西,而楚音音和蔣徽則是把所有燒好的木柴,拉到一邊掩埋了起來。

這裡是挖好的土坑,木柴燃燒之後要完全隔絕氧氣才能形成木炭,楚音音原本打算用罐子,可是壓根沒有這麼大的。

蔣徽就挖了個坑,把木柴都埋進去,再用土掩蓋上,這樣過上一晚上,再挖出來時也就是黑乎乎的木炭了。

「我和老陳說好了,這幾天下班後就輪流過來,爭取多燒一點。」蔣徽道,楚音音怕冷,他肯定要多準備一點。

楚音音點點頭,剛想說好,突然聽到不遠處傳來一道聲音。

「你聽到了嗎,好像有人在叫?」

蔣徽其實沒聽到,但還是跟著楚音音走了過去,確實是有人在叫,隨著他們越走越近,就看到有個人影正坐在地上,還是一位女同志。

「同志,你這是怎麼了?」

那位女同志低著頭,一開始還沒看到他們,這會兒聽到聲音緩緩的轉過來,楚音音才發現她的胳膊上竟

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