第146章 何樂而不為呢(第1/2 頁)
半年前的時候,他們去南方貴州山區裡招聘了一批工人過來,誰知道這些工人,就喜歡吃辣子海帶。
在這北方,海帶很貴啊,到了後來,工人和廚幣打了一架,後來的他們自己帶了海帶醬菜來,每次吃飯的時候,都拿出來另外的加餐。
每次吃海帶的時候,就罵廚幣,說的還是當地的方言,什麼土鱉,山耗子什麼的,特別的影向團結。
在他聽來,傻柱的辦法,絕對是對的,能夠調和了廠裡的關係,何樂而不為呢.
“既然這樣的話,那我就給大家露一手,大家稍微在這裡等待一會兒。”傻柱說完之後就朝著廚房走去。
“好好好,簡直太好了,看來我們今天可以一飽口福了!”其他人一陣哈哈大笑,滿臉期待,終於不用吃那些難吃的東西了。
不過關於滷煮的事情,他已經提前告訴過二大爺了。所以他現在只要在這裡做做飯就好。而其他人,則一直等待著傻柱的成果。
同時,閒聊起來,一些對傻柱稍微瞭解一些,開始吹噓起來傻柱的廚藝。而二大爺隨後就按照傻柱剛才所說的,用竹籤子把那些食材全部都給串起來。然後再弄上各種各樣的蘸料。
經過滷水煮出來之後,這些食材帶著滷水的香味,讓人饞得垂涎三尺。
再加上,傻柱的廚藝本身就十分精湛。
所以,在製作的同時,二大爺沒有忍住,就嚐了嚐。但是,不知道為什麼,卻總感覺這個滷煮少了點味道。可是一時之間,也不知道少了點什麼。所以,就又很快跑出去喊了一聲。
“傻柱,傻柱啊,你過來一下!”
二大爺喊的很著急的樣子。
傻柱聽到,隨後便快步的跑了過來。
“發生什麼事情了”這個二大爺真是的。
怎麼做不是都已經給他交代好了嗎怎麼他還不會
他才剛剛做完了廠裡的飯,二大爺這裡就又出了問題。不過好在那邊他已經忙完了,現在有空應付二大爺這邊。不過,他也耐著性子又問了兩句。
隨後,這才聽見二大爺說道,“我就是想問問你,這個滷煮,味道怎麼跟聞起來有點不太一樣”
“該不會是你這個滷水出了什麼問題吧”二大爺一邊說,一邊有些擔心的看著滷水。不過,這卻讓傻柱停頓片刻。
隨後走上前去,靠近煮滷水的鍋,聞了聞。
“沒有問題,”他非常肯定的說。
他自己煮的滷水,他還能不知道有沒有問題馬如果有問題的話。
他就不會用了。
因為,他這一生引以為傲的廚藝,不可能在這件事情上被砸了招牌。所以,絕對不可能有問題。但是,聽到他的話,二大爺還是有些遲疑。
“可是你嚐嚐,這些滷煮,確實有一點點奇怪呀,像是少了什麼味道,會不會是你在調的時候擦了某個味道呀”
如果在廟會上,這個賣的不好。那麼,他們賺的錢自然也就會少。
所以這樣一來,就會影響到他們之後的所有事情。所以,現在這個是很重要的。
需要仔細的考慮。
因此,如果真的煮滷煮的滷水有問題,那麼就應該把剩下的那個味道加上去。然後重新煮一下。
這樣,雖然操作並不會很複雜。但是也能夠彌補過失。
可是如果這個時候,都沒有進行這樣的操作從而彌補過失的話。那誰又能夠知道,接下來,究竟要怎樣才能彌補所以說,二大爺才把傻柱給叫過來。但是,傻柱一再的確定。
他的滷水沒有問題。
393“就是這樣的,滷水沒有問題,現在東西有問題,那麼大機率是食材出了問題。”
“二大爺,你之前