第25章 給狗吃不叫浪費(第1/2 頁)

林三通把冷鮮櫃裡，早上煎魚排剩下的那塊‘利齒清江魚’精瘦魚肉拿了出來。

早上，給蘇琴和秀秀每人煎了一塊，林三通和老黑一人一狗也吃了一大塊，但是最多吃掉了五分之一，至少還剩下十多斤重。

林三通拿手指比劃著，切了一片，厚度在一公分左右，然後把剩下的魚肉又放了回去。

十五個人，僅這一片就夠了！

‘野人小館’主打宗旨就是‘吃好’，不推崇量大，誰叫那些食客都是有錢人呢。

人家講究的是精緻，什麼叫精緻？就是盤大量少！

把一寸厚的魚排，林三通又切成都兩指寬的長條，再把長條分割成五公分長的小塊。

邊角料直接丟到了老黑吃飯的盆裡！

“老闆，您這是不是太浪費了點？”蘇琴忍不住出聲說道。她覺得有點心疼，雖然不成塊，但可都是好肉，並且那魚肉的味道她是知道的，形狀不行，就要給老黑吃？

留下來，給她們娘倆吃也好啊！

林三通抬起頭來，朝著蘇琴笑了笑：“你想吃？冰箱裡有整塊的，想吃自己切！”

蘇琴：“……”

哭笑不得說：“老闆，我的意思是……”

林三通打斷她，平靜說道：“我知道你是什麼意思，老黑不僅是一條狗，同樣它也是野人小館裡的一份子，給它吃，不屬於浪費。”

蘇琴呆住了，好像又無法反駁。

因為，看著林三通的意思，也不接受她來反駁。

林三通知道，或許這會讓她很不習慣，但是，什麼事情都要有個適應過程不是。

像這種‘利齒清江魚’，一條魚個頭有兩米長，一兩百斤重，肉很厚也很多，雖然味道不錯，但是光是吃那些好地方，都吃不完的，何況是些邊角料，送人不行，林三通心疼，但是給老黑吃可以。

自家養的狗，吃了不叫浪費！

切好魚塊，林三通放到八成熱的油鍋裡，炸定型，大概五秒鐘之後，撈出，放置一會，再扔進油鍋裡復炸一遍。

完活！

油炸魚塊！

十五個人，準備了十五塊炸魚塊，每人剛好一口，足夠嚐鮮的。至於多出來剩下的，林三通單獨放到了一個盤子裡。

“來，張嘴！”

林三通捏了一塊，遞到蘇琴嘴邊。

騰愣下子，蘇琴臉就不好意思的紅了。

“看我做什麼，啊，張嘴啊！”

等蘇琴紅著臉張開嘴後，林三通往裡面塞進個魚塊，端著剩下的走到廚房門口，開啟門朝外面石三妹，秀秀兩人笑著叫道：“吃零食！”

零食？

小秀秀與石三妹互相對視一眼，同時扔下手裡的東西，朝著林三通跑了過來。

“這是啥呀？”

林三通笑著說：“魚米花！”

把盤子遞給她們，示意自己吃去吧，自己又轉身進了廚房。

“味道怎麼樣？”

林三通問蘇琴，蘇琴臉上多少還有點不好意思，低著頭，一邊切胡蘿蔔，一邊嗯了聲：“好吃！”

“那以後，這道‘油炸魚排’也當份正菜，售價訂在六千六吧，好聽也好記！”林三通笑著道。

一份‘油炸魚排’六千六？

蘇琴目瞪口呆，遲疑了下問道：“老闆，您說的一份，指的是一盤，還是一塊？”

林三通笑著說：“肯定是一塊啊，要是一盤那咱們不虧死嗎！”

“一塊？”

“六千六？”

蘇琴感覺有點氣血上頭，要知道，剛才林三通往自己嘴裡塞了一塊，拿給小秀秀和石三妹她們當零食的那盤子，至少有十幾二十塊