第8章 只給大姐親(第1/3 頁)
莫茉和莫荷來到菜市場,看見大舅舅一人正坐在肉攤前,兩姐妹上前叫了聲:“大舅舅。”
胡廣生看見兩姐妹來了,笑著問:“茉兒和荷兒怎麼來了?是來找大舅舅的嗎?”
“嗯,我們來找大舅舅的。”莫茉先掏出一串錢遞給胡廣生,“大舅舅,借你的一百文錢先還給你。
把錢放在大舅舅手上,又把籃子裡的花生拿出來:“還有我做了點吃食,給大舅舅當下酒菜。”
胡廣生手裡拿著一串錢呆了呆才說道:“茉兒,你這麼快就把錢拿來了呀,要是家裡沒錢用就先用著,大舅舅這裡不急用錢哈。”
胡廣生說著就要把那一串錢還給莫茉,“大舅舅就收下吧,我們家現在做這吃食賺了點錢,大舅舅不用擔心。”
莫茉又把錢推回去,並把那包花生放在肉攤上乾淨的地方。
“那好,大舅舅就先收起來,你家要是還用的著,就來找大舅舅拿,跟大舅舅不用客氣知道嗎?”
胡廣生把錢放進收錢的木箱裡,看著那油紙包著的一大包東西問道:“你家做的什麼吃食?聞著還怪香的。”
莫荷上前開啟紙包給胡廣生看看:“大舅舅,這是魚皮花生和酒鬼花生,我們家現在就在做這個,這是大姐想出來的呢。”
胡廣生一聽忙誇獎道:“我們茉兒真能幹,莫荷也是好樣的,哈哈…”
誇完兩個侄女,胡廣生拿了一粒酒鬼花生塞嘴裡:“嘶,這味道好特別,又麻又辣的。”
說完又接連吃了好幾個,“茉兒這玩意真好吃,這個賣的好嗎?你們在哪裡賣?大舅舅好多給你們宣傳一下。”
胡個生心想,這麼好吃的東西,又是自家妹子的生意,一定要告訴給左右鄰居做生意的朋友,讓自己妹子的東西多賣點。
“大舅舅,我們現在和味美軒的掌櫃簽了合同,以後這兩樣花生只賣給味美軒,大舅舅想吃就來我家拿去吃。”
胡廣生一聽,呦!還和味美軒做上生意,要知道這洛水鎮賣東西的誰不想和味美軒做生意呀,就是他幾次想把豬肉賣給味美軒都沒成功。
自己妹子家能和味美軒做上生意,胡廣生打心地裡的高興,把賣剩的半個豬頭和兩隻豬腳用麻繩串起遞給莫茉:
“把這些拿回家吃,現在只剩下這些不好的邊角肉,拿回去添個菜。”
莫茉本來就是打算買點食材回家吃,中午隨便應付了一頓,說了晚上做好吃的給家裡人吃。
看著半隻豬頭和兩隻豬腳莫茉心裡有了主意,她接過豬頭和豬腳放在莫荷的揹簍裡。
隨後拿出錢袋:“大舅舅這些肉我就要了,不過一家人也要明算賬。”莫茉估摸著拿了三四十個銅板出來給胡廣生。
“你這孩子咋就這麼給大舅舅客氣呢,快拿回去,這些值不了幾個錢。”胡廣生故作生氣的說道:
“你不拿回去,那你給大舅舅的東西我也不要了。”
莫茉只好把錢收起來,“那謝謝大舅舅了,大舅舅想吃花生就去我家拿,也不要給我們客氣才是。”
胡屠戶不客氣的回應道:“那是自然,以後你不要嫌棄大舅舅吃的多才是。”
“不會的,大舅舅想吃多少都行,我們就先回家了,大舅舅再見。”
告別了大舅舅,莫茉和莫荷就回到了家。
回到家已經是下午五時多,有的人家都開始吃晚飯了,大舅舅給的豬頭和豬蹄都弄的很乾淨,清洗下就可以下鍋。
由於買了香料回來,莫茉決定把豬頭和豬蹄滷來吃。
把豬頭豬蹄加白酒?姜焯遍水,然後用少許油把冰糖炒化,加入八角、桂皮、香葉、草果、小茴香、花椒、辣椒熬成滷水。
然後把焯好水的豬蹄