第71章 結緣種豆伴尋寶中【求收藏】(第1/4 頁)

「這還真夠臭的。」李楓沒想到狗屁藤，臭成這樣，差點噁心的把剛吃烏米飯給吐了出來。「佳佳，這東西這麼臭，真是做烏米飯用的材料？」

張佳佳笑著點點頭。「是啊，這是用來提香的，少了它烏米飯可沒有這麼香了。」

「提香？」李楓怎麼也想不明白，這麼臭的東西竟然用來提香，真是神奇啊。

「你要是不習慣，離著遠點，我來摘。」張佳佳見李楓皺著眉頭。「沒事，呵呵，只是有點好奇，這麼臭東西竟然能用來提香。」

張佳佳笑說道。「我第一次見這也挺疑惑，或許這就是大自然奇蹟和祖先的智慧吧。」

「這倒是沒錯。」

兩人說說笑笑，摘著狗屁藤，接下來摘了米紫藤，楓葉，大血藤，要說這幾樣都算中藥材，烏飯葉有滋陰補陽，提神健腦功效，大血藤補氣，狗屁藤除卻提香味之外還有一些其他的保健功效，米紫藤有去濕氣的效果。

李楓的端午藥膳菜譜裡有一種粽子和烏飯相似，都是用著山裡藥材來浸泡糯米製作出美味的竹筒飯。「這些夠嗎？」李楓摘了些大血藤，說著大血藤，其實挺細發和茅草根似得。

「夠了。」

張佳佳接過來放在竹簍。

「我來背吧。」

「沒關係，不重，你手臂和肩膀需要好好揉捏一下，回去我和連成叔說下，幫你用藥草擦拭按摩一下，明天會舒服些。」張佳佳不讓李楓動著竹簍。

「沒關係，只是有一點酸脹。」李楓笑著揮舞一下胳膊，咧咧嘴，還真有點疼。

張佳佳白了一眼李楓，還逞能。「走吧，咱們快點回去，不然石臼兒要給別人占上了。」

石臼，用一塊大整石慢慢鑿成。它形同一隻巨大的酒盅，臼口的直徑不小於七八十公分。一隻大的石臼，一般要四個人才能抬得動它。臼內鑿有鑼紋，臼的身子須埋在地下，臼口露出地面，四周用破陶瓷缸片貼平，以便於清掃。

在臼的上面，架著用一棵大樹段做成的「碓身」，「碓」的頭部下面有杆杵，杵的嘴子上按了鐵牙。「碓」肚的中部，兩邊有支撐翹動的橫杆，就像玩雜技的「翹翹板」中間支撐那玩意兒，「碓」尾部的地下挖一個深坑，當把重心移到「碓」尾並將其向坑裡踩壓下去，「碓」頭即抬了起來，然後舂下去，抬起來，再舂下去，就這樣機械地重複，便是舂米，舂藥材啥的。

碓臼上面橫著一根木桿或竹杆，供舂東西的人扶手。熟悉的老手，有時會連續不斷跑跳著舂了起來；有的還在「碓」頭上綁塊石頭加重，舂起來更有力。這樣的舂法，用了巧力，加快了速度，也可能有利於提高加工質量。

「寨子還有石臼？」

「是啊，一會我來舂。」張佳佳笑說道。「我們要快點了，二妹她們肯定比咱們先找著烏飯葉。」

「為啥？」

李楓鬧不明白了。「咱們速度不慢啊。」

張佳佳臉微微泛紅。「我平時進山少，對山裡情況不如二妹她們瞭解。」

這樣啊，李楓還以為啥呢。「沒關係，下午時間還早，咱們慢慢來，慢工出細活啊。」

「楓子還真會撩妹。」

「就是，這傢伙開始還挺會裝啊。」

直播間裡好一陣沒人討論，李楓和張佳佳兩人挺有意思，如同拍電視劇似得，大家看著會心一笑。

「楓子這是進入狀態了啊。」

「狗糧灑個不停。」

李楓瞅了直播間，嘿嘿笑。「快點吧。」

「嗯。」

兩人回到村子三對新人已經開始舂烏飯葉了。「寨子是每家都有石臼嗎？」

「咱們寨子裡有四口石臼，平時大家公用的。」張佳佳帶著