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雪白剔透的雪花映襯著紅艷艷的窗花，十分賞心悅目。周粥貼完窗花，坐在窗前，抱著小黃看翩翩飛舞的雪花，嘴裡吃著甜甜的灶糖。

灶糖是昨天做的，用來祭拜灶王爺的甜點。西城這邊小年會用麥芽糖做的灶糖祭灶神，除了灶糖，還有湯圓、油餅和豆腐湯，其他地方過小年還會吃餃子年糕火燒。

早飯周粥吃的是鹹口湯圓，王蘭包的湯圓白白胖胖，又大又鼓，色白皮薄，湯圓皮吃起來十分軟糯筋道，裡面的肉餡鹹鮮適口，十分開胃，以至於周粥整整吃了三個大湯圓。

小黃把周粥手裡殘留的灶糖芝麻舔走，周粥拍了拍它，去給它拿零食。

到了下午，估摸著時間差不多了，周粥去廚房看麵團。

麵團已經醒好，周粥在麵團里加鹽加溫水，接著撒蔥花，揉捏，疊勻，然後蓋上保鮮膜，進行第二次醒面。

大概半小時過去，面醒好，周粥雙手抹油，揪出120克左右的面劑子，把面劑子按壓成餅狀，在餅中間劃上兩刀。

餅子擀好，周粥將餅子一個個下入高溫油鍋裡炸。高溫油泡澆著餅子，在餅子逐漸膨脹起來時，麵團清香和蔥香以及油香隨著沸騰的油泡澆了出來。

餅子膨脹出香味，膨脹出金黃的色澤，這時候，周粥給餅子翻面。兩面都炸好，餅子撈出來，瀝油。熱騰騰的油滴從金黃蓬鬆的餅子上滴落下來，褪去了過度的油汁，金黃髮亮的油餅便做好了。

周長生等不及，拿起筷子就去夾油餅。金黃蓬鬆的油餅上綴著零星的蔥花，香氣四溢，直衝口鼻。

油餅不油不膩，酥軟可口，配著鮮美的魚頭豆腐湯吃，很是適口。

晚上，周粥和父母吃著油餅，喝著魚頭豆腐湯，看著小年夜晚會。

周長生啃著油餅，說：「要是之前粥粥答應去了小年夜晚會，今晚就能在央視小年夜晚會上看到咱閨女了。」

王蘭面露可惜，之前周粥說除了春晚要邀請她，央視小年夜晚會、西城小年夜晚會，還有其它各大一線衛視的小年夜晚會都邀請過她。只是可惜閨女沒時間。

「以後有時間再去就是。」周粥喝了口魚湯，魚湯裡，嫩嫩的豆腐把自身所有的豆腐香榨進了鮮美的魚湯裡，使得魚湯更加香濃，喝了之後渾身都舒暖起來。

彼時，周記的食客們：

「今晚小年夜，如果今晚周記營業就好了，真想在周記過小年夜啊。」

「如果小年夜周記開門的話，應該會賣湯圓油餅和魚頭豆腐吧？」

「啊啊啊好想吃周記的油餅，肯定巨好吃！吸溜」

「唉，去年周記是過了正月初十才開始營業的，今年肯定也差不多，媽呀，還要等這麼久……」

「度日如年啊。」

「噢者該死的中國新年！」

「阿西吧，早點營業吧周記！」

「周桑，請儘可能快地營業吧，神明大人保佑周桑儘快營業！」

「濕婆神保佑，周記快點營業！」

「上帝保佑，中國周快營業吧！」

「阿切！」周粥吃油餅時，毫無預兆地打了個噴嚏。

「著涼了？」王蘭關切道。

「沒，開著暖氣，這麼暖和，哪裡能著涼。」周粥繼續吃油餅。

王蘭道：「那可能是有人念著你。」

周笑著搖搖頭，電視裡，晚會主持人退開，葉甜穿著紅紅的公主裙出場，她唱著歌，笑得甜美，漂亮的桃花眼裡全是亮光。

周粥想起第一次在電視裡注意到葉甜時，鏡頭裡葉甜眉眼間藏不住的憔悴與勉強，濃厚的妝容也無法將其掩藏。

那時周粥以為葉甜是因為累，後來在橋上遇到葉甜後，才知道，那是因為她想輕