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「你管人家呢。」
這時候,已經有人開始起鍋燒油,炒酸辣土豆絲了。
辣椒,花椒,蔥姜蒜的香味兒一股一股地在食堂裡四溢。
「哇,好香,有點餓了。」
「嗯,那位七號同學炒得土豆絲看起來很不錯,估計會得高分。」
這時候,那位七號同學已經將酸辣土豆絲起鍋盛盤,在規定時間內,第一個完成了酸辣土豆絲。
把酸辣土豆絲端給評委。
評委一一品嘗,然後個個都露出表示味道很不錯的表情。
陸陸續續有參賽者把完成的酸辣土豆絲端給評委。
當評委吃到五號參賽者的酸辣土豆絲後,臉都綠了。
太酸,就像倒了一瓶醋,太辣,就像放了一碗辣椒,太鹹,就像放了一包鹽。怎麼會有人把酸辣土豆絲炒得這麼難吃。
五號參賽者看到評委皺起來的臉,有些不好意思地縮了縮頭。
待評委品嘗完,剩下的其它觀眾可以嘗嘗。
「哇,七號炒得很不錯,好好吃!比我吃過的任何酸辣土豆絲都好吃!」
「嗯嗯,真的好好吃,七號一定會得高分!」
「臥槽這誰的酸辣土豆絲,好他媽難吃,這是人能做出來的?」
「黑暗料理都做不到這麼黑暗!」
「媽呀怎麼不早點告訴我,我牙齒都快酸沒了。」
「這是幾號做的?味道一般般,不如我做的,我覺得……我上我也行?哈哈哈哈……」
第一批後面幾組陸續上場。
也有做的味道很好的,也有做的一般的,也有做的非常難吃的,陸陸續續下來,得到最高分的同學是是95分。
「哎呀好慢啊,怎麼還沒輪到周粥出場,都等了這麼久了!」
「就是,我特意等周粥的,怎麼還沒輪到她?」
「遭受了一些黑暗料理的荼毒,我已經開始期待周粥同學的酸辣土豆絲了。」
「對了,等會兒動作快點,不然等會兒就搶不到周粥做的酸辣土豆絲了。」
又過了好半天,終於,主持人唸了周粥的名字。
人群嘈雜起來。
「嗨呀終於等到周粥了!」
「我已經開始流口水了……」
「周粥同學加油!」
趙圓圓和黎美然舉了舉拳頭,「粥粥加油呀!」
其實她們不必要給周粥打氣,因為她們覺得周粥不需要,就周粥這手藝,還需要加油?早就加滿了好嗎?
周粥走到比賽廚位上。廚位上放著主辦方準備好的原材料,土豆,紅椒,花椒,蔥姜蒜,油鹽醋。
她拿起刀,按著土豆,刀鋒迅速移動,幾乎出現重影。
「天哪,六號的周粥速度好快,媽呀,切土豆絲像特效一樣。」
「刀工好好啊,跟之前那幾組同學比起來,真正的大廚就是不一樣……」
「你看那土豆絲,我的天,切得也太漂亮了!怎麼切得這麼漂亮的!」
周粥已經切好土豆絲,為了土豆絲清爽不粘膩,她用清水把切好的土豆絲泡了泡,去掉澱粉。
然後將蔥姜蒜切成末,辣椒去籽,剪成一小段一小段、紅椒切成細絲。
「切菜的動作真是麻利嫻熟,看著就賞心悅目。」
「對,別人切菜看不出什麼美感,周粥切菜看起來很有美感。」
同一組的參賽者見周粥已經開始燒油了,都有些訝異於她的速度,於是心裡也難免焦急了起來,紛紛加快動作。
鍋裡的油已經燒熱,周粥放入花椒,煸炒出香味。
花椒辛麻的香味迅速從油鍋裡溢位來。一陣一陣地刺