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「謝謝大娘,你慢慢挑哈!」
「喵嗚喵嗚,喵嗚喵嗚。」
「對不起,由於語言不通,本店不接待毛絨絨的貓客人……」楚霜隨口說,轉過身,對上白總疑惑的雙眼。
哎呀,她忙得暈頭轉向,以為來了貓貓客人呢。
楚霜愣神的當刻,手下的櫻桃水果紙包已被搶購一空,這是開店的第三天,已經上架了水果,水果中櫻桃最受歡迎,畢竟很多人被門口的櫻桃樹吸引到店中,都想嘗一嘗。
而且小店的價格不宰客,完全走細水流長的口碑路線,每個紙包無論大小都5塊靈石,蔬菜水果給的分量也頗足,櫻桃更是塞了一大把,很多回頭客都願意來買東西。
店裡的生意紅火,楚霜雖然感到再疲憊,心裡也是開心的,唯一的不足是薺菜小餛飩還沒有兌現。
好在三天的時間內,一切也變得井然有序,晚上七點,楚霜準時關閉店門,回到家裡準備包小餛飩。
小兔子們剛剛從空間裡走出來,它們已經準備好了明天胡蘿蔔的分量,反正放置一夜晚不會減少新鮮度,明天裝袋銷售即可。
這是不得已想出的方法,如果現摘現銷售,他們根本忙不過來。
小兔子們很乖巧,甚至比小黑貓還要懂事,之前告訴它們做完事後要洗手,此時白總已經在衛生間的盆裡放滿溫水,兔兔們便一個個走進去,先用肥皂搓一搓爪爪,擼一把兔臉,再將腳腳伸到水裡面洗一洗腳底板,最後擦乾。
等走出衛生間,爪爪上的泥土和綠漬已經消失不見,重新變回了白生生的小兔子。
楚霜小心翼翼跨過它們,小兔子們蹲坐著像只白糯的糰子,她生怕踩到了,進到廚房後開始做飯。
薺菜葉剁得碎碎的,濾幹水分,再切一點五花肉,同樣剁碎,放到盆中攪和,邊攪邊加入一個蛋清,讓餡料變得粘稠緊實。
麵皮的做法關鍵,必須要擀得薄薄的、韌韌的,甚至在包餛飩時,能透過餛飩皮看到裡面綠色的薺菜,這次麵皮擀得稍硬,她在包餛飩時便蘸了一點水,增加麵皮的粘性。
原本想包小餛飩,但考慮到兔子們愛吃菜,便包了大餛飩,將餡兒料塞得滿滿的,餛飩肚鼓鼓的,即便沒下鍋,單單看著也讓人垂涎欲滴。
終於,在一眾糰子的期盼目光中,餛飩下鍋,楚霜又燜米飯,做涼拌雞肉,雞肉選口感最好、最韌實爽滑的雞大腿,清水煮熟後放入冰箱降溫。
下一步的醬汁尤為重要,可以說涼拌雞肉的靈魂都存在醬料中,這個對楚霜來說簡直是手到擒來,一點醬油,蒜末和醋增加食慾,辣椒油增加香味,小米椒添辣度,再放上一點點香菜,通通澆到已撕好的雞腿肉上。
這時小餛飩出鍋,可以吃晚餐了。
飯桌的地點仍是星小小旁邊,只不過現在人員眾多,便臨時又加了一張小矮桌,小兔子們乖乖圍在桌邊。
楚霜盛了一碗餛飩,因為是答應給小兔子的東西,所以率先推給了兔兔們,而兔子族長嗅了嗅熱氣騰騰的湯汁,抖著小鬍鬚舔了一口奶白的湯。
「吱吱!」小兔子的耳朵猛然立起。
楚霜支著下巴笑盈盈地問:「是不是覺得特鮮美?」
小兔子瞪著黑漆漆的瞳孔,用力點了點頭。
「我用魚肉吊的湯,用油煎一下魚骨,再放入清水,熬出來的湯汁濃白,特好吃。」楚霜說道。
「吱吱。」
「原來如此。」兔子族長對身旁的兔兔們說:「味道怪怪的,但有一種鮮美的味道。」
兔子族長又看了看眼前的麵皮,它同樣沒接觸過精細的五穀,對於麵皮十分陌生,兔牙小心翼翼擱到麵皮上,一咬,柔軟滑嫩的觸感叫它渾身兔毛立起。
麵皮