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「這不是圖個開門紅嘛!」
丘葵花見她有自己的打算,也沒有再多說:「有什麼我能幫忙的!」
「那嬸子幫我洗點蘑菇和豆芽吧!」
「你這豆芽怎麼哪裡來的,這種質量的可不好買到?」
「我自己升的,嬸子你也可以回去自己弄,我把法子給你,四五天就可以吃到了。」
「真的?」丘葵花有些不敢相信。
「我還能騙你不成,我不太喜歡吃這個,所以之前也忘記了,這還是過年的時候升了一點。」
「你這孩子,口味就是叼,豆芽這麼好吃,你還嫌棄。」
徐漫傻笑兩下,這話她沒法接。
魚片片好,加料酒食鹽,手抓攪揉,讓魚片充分吸收,發酵上一會兒,蘑菇切片,辣椒切斷,蔥姜蒜沫不可少。
放油下鍋,配料香菇和豆芽,一起炒到香辣,清水炊湯沸騰,再放魚片,放食鹽蓋鍋蓋,煮熟再添青蔥菜。
水煮魚片完成,徐漫準備再弄個素菜,正好老李叔之前在院子裡撒了點小白菜,她也就直接笑納了。
這時節小白菜清脆中帶點微微甜,簡直不要太下飯,直接做個清炒小白菜就是了。
「你這也沒有哪裡用到豆腐呀,盡說瞎話哄我!」丘葵花嗔道。
「要不我現在再做個豆腐湯,不就用到了?」
「我可沒有這個意思哈,這麼多菜了,吃不完浪費。」
「巧了,我也沒有這個意思!是我想吃豆腐了,但你們不是剛推了嘛,我總不好意思再用豆腐來招待你不是,再說這都給我們了,我自然是想吃獨食的。」
丘葵花:……我信了你的邪。
飯菜好了,能甘草準備去幫忙端,王順喜一再阻止,可這次她沒有聽話,她是個傳統女人,覺得就她一個女人這樣坐著,像什麼樣子。
不過徐漫也沒讓,「你可少過來,廚房這麼小,有我和你媽就夠了,你再過來,四個人該擠了哈!」
她話這麼說了,王順喜又阻止,能甘草也不好再上前。
人多,徐漫煮的幹米飯,能甘草近來孕吐有點嚴重,今天倒是破天荒地吃了兩碗飯。
大人小孩八個人,剛好把一張桌子坐滿,三菜一湯,都是用的大盤子,分量都很足,大家開始還有點顧忌,到後面全憑本能,吃得忘乎所以。
「嫂子,你做的菜真的是太好吃了,之前喜哥弄了魚,我聞見味就吐了,但今天這個就很好,腥味不重。」
「那是因為你鼻子都被她的香辣佔住了吧!」徐漫好笑,能甘草是越來越膽大了,看來王順喜對她很好,才漸漸的越加開朗嬌俏。
「嘿嘿,不過其實也不算辣,就是看著這紅通通的嚇人。」
「那是,幾個小孩和你,現在都不適合吃太辣的東西,所以我特意選的不辣的辣椒圈,我以前吃過更辣的,一邊冒汗流淚一邊吃,吃完肚子不舒服了好幾天,可是好了還是忍不住又去吃。」
徐漫想起她入川交流學習那半年生活,真的是年少勇氣可嘉,可勁造作,但也確實吃到了不少好吃的。
「哇,這種感覺聽起來很厲害,我也想嘗試,吃辣吃到肚子痛,一定很爽快!」
「對呀對呀,我還想著再經歷一次呢!」
王順喜:……
能能:……
爽快在哪?女人的世界,果然難懂。
一頓飯下來,四盤皆空,這對徐漫的廚藝來講,無疑是最好的讚揚。
收拾完碗筷,三個女人坐著聊了會天。能能和王順喜準備去附近山頭上逛逛。
徐漫跟丘葵花講了升豆芽的注意事項,丘葵花也說了一些公社裡的典型人物,為了她後面工作做準備。