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許小北收下後給回饋了一斤月餅，大柱媳婦浮誇地推脫一番才勉強收下，要不是李三春跟她叫大嫂，許小北真懷疑眼前這個根本不是想訛自己十塊夾襖錢的大柱媳婦。

送走大柱媳婦，許小北開始準備午飯。

主食除了兩大蓋簾的餃子，許小北還燜了白米飯。

菜做了六個，有鍋包香菇，牛肉煲，香酥茶樹菇，麻辣豆腐，紅燒雞塊，排骨燉豆角。

菜式不多菜量卻大，加上現成的小鹹菜，足夠院兒裡的人吃得肚兒圓。

許小北發現衛川喜歡用菜拌著米飯吃，所以每天下廚時不由自主便會做一道能拌飯的菜。

今天做的就是牛肉煲。

是許小北從超市裡拿了牛排醬加上洋蔥粉絲平菇和牛肉卷一起燉出來的，味道偏甜口，和米飯拌在一起那是一絕。

小徐盛了一大碗米飯，在牛肉煲裡舀了一勺，連菜帶肉澆到米飯上拌好，吃了一大口。

平菇和胡蘿蔔吃起來有點脆，粉條卻是黏糊糊糯嘰嘰的，加上軟軟的洋蔥和韌勁十足的牛肉卷被濃稠的湯汁裹著進嘴，香氣直衝腦門，舒坦得他差點喊媽。

「小北同志，這菜真是絕了。」小徐嚥下一口，豎起大拇指，「沒想到牛肉跟粉條燉一起這麼好吃。」

「我家裡沒有年糕，要是有的話，加點切成片的年糕進去更好吃。」許小北告訴小徐。

「我家有年糕，等回去讓我媽試試。」小徐又夾了塊排骨吃，「不過上次你教我包那豇豆包子，我媽做出來可照你做的味道差遠了。」

馬青聞言直點頭，「可不是，我回去也做了，根本不是那個味兒。」

傅主任不懂廚藝，也懶得討論這些，他一邊吃一邊想的是，如何能讓許小北的手藝出現在省城。

他總感覺這姑娘有股深藏不露的勁兒。

別的不說，就那道家家都能做出來的排骨燉豆角，就是他這麼多年吃過最好吃的。還有今天的餃子，皮薄餡大一咬一包汁兒，他都恨自己胃小沒辦法多吃幾個。

因為範守義和許正茂吃飯時候愛吃生蒜，桌上的沒一會兒吃光了，所以王桂珍跑去廚房拿出一個小口袋來，把蒜瓣扔到裡面，搓搓搓，沒兩下就搓出一把乾淨蒜瓣來。

馬青很感興趣，給嘴裡塞了兩塊鍋包香菇問王桂珍：「大姐，你這小口袋是專門用來扒蒜的？」

許小北一看。

那是她從超市拿出來的搓澡巾，還沒等用就讓王桂珍發現了，那天她正好在廚房扒蒜，王桂珍來問這口乾啥用的，小北隨口撒謊說搓蒜皮的。

結果王桂珍真就把蒜扔進去搓，沒想到還真挺好使。

王桂珍把搓好的蒜洗乾淨拿回來，跟馬青說，「這東西可好使了，等你回去時候，讓小北給你拿兩個使。」

馬青把搓澡巾拿過去翻來覆去地看，嘴上說那怎麼好意思。

許小北看她是真喜歡，便直接回屋翻了三個乾淨的出來，給他們一人送了一個。

傅主任接過，反問許小北，「小北同志，你想沒想過把貨賣到省城供銷社去？」

許小北把盤子裡的餃子折到另一個盤中避免粘連，笑著回答，「暫時沒想那麼遠，眼下縣供銷社的貨我供起來也踉蹌，騰不出人手來多做。」

「你再找些人來幫忙。」

「找人倒是可以，可我家廚房就這麼大，鍋就那幾口……再說了，省城那邊沒人跟我對接，這醬肉燻魚也不方便運過去。」

從早平縣坐火車過去八個多小時，天氣稍熱點東西就得變質。

傅主任卻不這麼認為，「你做的月餅和酥皮點心都禁放，不如拿這些去試試？」

小北本想拒絕。

她現在白天忙得腳