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讓張小北開始有些猶豫,這麼漂亮的東西拿去當貓碗是不是有點太浪費、太可惜了。
大白好似感受到了他心中的躊躇不定,走過來對著盤子又蹭又舔,還衝著他喵喵叫。像小孩子朝父母撒嬌討要東西。
張小北心一軟,心裡那個本來有點向自己偏移的天平立馬全部倒向大白那裡。他將盤子從裡到外洗得乾乾淨淨,蓄上一點水,大白十分給面子還上去意思的舔了兩口。這是以往從未有過的情況,都讓張小北開始懷疑,大白是不是真的不吃飯,還是嫌棄他的用餐器皿不行,不夠高階,這才遲遲下不去嘴的。
第082章 過年啦
張小北拍了張大白用雲龍瓷盤喝水的照片發到網上,暗戳戳地秀了一波。
【太可愛啦,簡直就是我的夢中情貓!】
【小貓咪喜歡什麼顏色的麻袋呀。】
【哇塞,只有我注意到這個貓碗了嗎,這也太高階了吧。】
【頂樓下,你不是一個人,店主在哪裡買的碗,求連結,給我家小貓咪也整個同款。】
見大家也喜歡這個碗,張小北心裡很開心,但連結他真沒有,便說自己在集市上淘來的,眾人直呼惋惜。
年節越來越近,張小北也在門口貼了張告示。說了一下自己過年閉店的事情,還寫了重新開店的日期,算是給村裡人吱一聲,讓他們有什麼需要儘量提前購買。
公告貼出去後,他又給李跛子和劉叔都知會了一聲。
李跛子沒啥意見,他本意過年也打算讓妻子歇一歇的,一家三口趁這個年節好好熱熱鬧鬧的過一下。劉叔過年卻不是那麼想歇息,靠賣臨期小食品賺到了些錢後。過年這個走親串門愛送禮的日子,關門那不是把錢往外趕嗎。
但他也不能讓張小北陪他開著,便想著多進些貨存著拿去賣,但被張小北制止了。
「過年送禮大家都圖個體面,誰會送過臨期的零食呀。」
劉叔聽完這話愣了一秒,一拍腦門笑了起來,「你瞅我這腦子真是不夠轉的,怎麼把這茬給忘了。那你這有啥牛奶送禮的沒,我想拿點。」
張小北搖搖頭,「這個沒有。」
他過年就準備關門的,不打算進這些。
劉叔聽後遺憾的嘆口氣,又多拿了點零食走了。雖然他覺得張小北說的有道理,但逢年過節大人對家裡的孩子都會不免放縱些,不送禮買給自家孩子吃還是行的,他心裡還是打算過年幹。
到了年二十八,張小北的小賣部就關門了。那天他睡了個自然醒,拎著肉和帶魚去了劉兵家。他想炸點肉丸子和帶魚但不會做,劉母便說幫他弄。張小北不好意思一股腦全丟給人家,索性自己跟著去幫忙,跟著學兩手。
炸丸子看起來簡單,但其實裡面的門道也挺多。
就說這肉,就非得是前腿或者五花,肥四瘦六,這樣炸出的丸子不乾柴肉也滑嫩。而且最好用手剁,這樣才有嚼勁。
劉兵拿出一個長方形的大菜板放在客廳,張小北便跟他面對面站的,一人手裡握著個菜刀剁的肉沫橫飛。劉母則在一旁清洗帶魚,帶魚要將頭切掉,將裡面的內臟全部掏出來,用水再沖洗乾淨。劉母將魚不要的地方全部丟進一個乾淨的袋子裡,轉頭對張小北道。
「小北,等會兒把這拿回去給你家大白吃。」
張小北看著那血淋林的一袋有些發怵,忙拒絕道:「不用了劉母,大白只吃貓糧別的不吃。」
「那行,我等會兒把它放到門口讓野貓吃去。」
見肉剁的差不多了,張小北抓了點生薑末進去去腥。接下來就到了調味的時候了,他按照劉母的指示。鹽,胡椒粉、十三香,料酒等倒進去用手抓勻,再放入一個雞蛋,使肉更加的細嫩,口感也更出色。