第六十四章：放棄自由吧(第1/2 頁)

第一家品嚐的法式餐廳，位置在澀谷隅田川町。

裝修一眼看上去就很法式，牌匾看上去是法語寫的，迎賓的小道擺著未開的花菖蒲，空氣中瀰漫著一股高階酒店香氛的氣味。

外形優質的招待走在前面，帶領他們走過整體暗色的廊道，進入內室。

蒲公英的油畫，淨化空氣用的橘子，有韻味的實木餐桌，上面的低矮瓶子裡插著應季的鮮花。

宇川曉和椎名愛面對相坐。

前世從沒去過法餐廳，倒是學過用刀叉，不知道有沒有顯擺的機會。

他打量著四周的環境：石制地板，木質的房屋和走廊，使空氣中除了花香與橘香，還瀰漫著一股好聞的檀香。

處處都是心思，為了營造高階感的心思。

“原來是這麼一種體驗。”

“第一次？”椎名愛的視線投射過來。

“沒錯，”宇川曉點點頭，又有些悵然若失地靠在椅背上，“沒想到我的第一次會是和椎名同學……”

“別整天胡說八道。”椎名愛瞪了他一眼。

招待取來選單，還有今天的主廚，為兩人介紹應季的蔬菜，包括今天空運過來的松露。

並沒有因為兩人身上的校服而鬆懈，只是配套的餐酒不能再提供，換成了鮮榨的果汁。

兩人都點了應季的套餐，每份2.3萬円。

這個價格，都能在超市買好幾個大西瓜吃到爽了。

宇川曉有些心疼，但一想到能報銷，心情頓時平穩了不少。

第一道菜，應該叫前菜，是一份切成長方形，上面撒了鮮花醬的奶凍。

外觀其貌不揚，吃到嘴裡才能感覺到複雜的風味，是一種極其特殊的體驗。

而且分量特別，特別少！

宇川曉嚐了一口，轉頭看向靜靜品味的椎名愛，問：“你也沒吃過這裡的飯菜？”

“法式餐廳的套餐，會應季節而改變。”椎名愛喝了口果汁，語氣平淡地說，“上次來吃的冬季，前菜用了蒜油蝦。”

牡蠣肥的時候用牡蠣，海膽肥的時候就出海膽的菜，這確實是法餐的特點。

“這樣啊。”

宇川曉想象著蒜油蝦的樣子，把盤子裡的奶凍吃完。

很快就是第二道菜，第三道菜。

侍者偶爾會帶來鮮榨的果汁，為他們新增到合適的量。

宇川曉靜靜品味著現在法餐的感覺。

做工傳統，用料紮實，且量少，貴。

《東京大飯店》的2019年，法餐的特點也隨之發生改變，不再拘泥於珍貴的食材，但不是現在。

這方面需要進行改編。

剛好，原著的對手餐廳就一直在用最好的食材，這方面完全順應了時代。

而且，原著有很多菜式沒寫具體的料理方法和選用食材，只有部分提供了出來。

還有餐酒，這也是個大學問，不能隨便編。

倒是可以讓製作人去煩惱。

不知道能不能找到可以提供贊助的酒商，如果米其林也能贊助就好了，這可是給他們宣傳的大好時機……

吃下口感順滑到好像冰激凌的鵝肝，宇川曉抬頭看向椎名愛。

少女淺淺低著頭，用餐叉劃下半塊鵝肝，放進嘴裡，眉頭微微皺著，好像不太喜歡這樣的口感。

也許是隔著一小片應季的燦黃鮮花，少女的臉上染上了幾乎看不出來的淺紅色。

看了兩眼，椎名愛像是發現什麼地抬起頭來，宇川曉只能問道：

“感覺怎麼樣？”

“不合口味。”

“是沒有母親的料理好吃。”宇川曉很不禮貌的下了定義。