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栗子煜心下瞭然,這不就是diy嗎?
栗子煜將匣子裡的紙張取出一部分交給身邊的僕侍,讓他拿盒子裝了,然後對侯夫人道「這竹紋紙母親與父親先用著,等過些日子還會出別的顏色和花紋的,到時再孝敬給母親。」
侯夫人十分滿意兒婿的貼心,之後幾人又商量了一些糕點開發和銷售的事,商量出大體的方向後,侯夫人才離開。
過了兩日,李總管就過來說酒樓裡已經單闢出來一塊兒地方來賣點心,讓他去看看是否相宜。
這是之前就說定的,栗子煜前兩天跟岳母閒聊時就提到他們家這點心樣式與別個不同,賣法也要新奇一些才好,這樣才能引來更多的關注。
侯夫人深以為然,於是就交代他到時候去酒樓看看,看看還有哪些地方需要調整。
這還是栗子煜第一次來饕餮樓。
饕餮樓坐落於金華街上,佔地有300平,一共三層,樓後還有幾個小跨院可供貴客聚會、休息,只看門面就知道走的是高階路線。
只是剛才栗子煜一路走來,發現這條街上一家叫香滿園的規模與他們家的不相上下。
李總管還說轉過街500米還有一座滿庭芳,規模也不小!
「能來這裡消費的人畢竟有限,競爭力又那麼大,也難怪這饕餮樓賺不了多少錢!」栗子煜心下如是想到。
進到樓內,栗子煜看到正堂靠左三分之一的位置都被屏風隔開,裡面就是單闢出來的空間了。
栗子煜看了一圈,表示滿意,他隊掌櫃的說著自己對這裡的規劃:「到時候在中間和四周都放上貨架,上面可以擺上各種糕點。傳統糕點和新式糕點分開進行擺放,客人可以招呼店小二點餐,也可以自己過來選取。對了,到時候在通往正堂的這個位置再單獨安置一個小的櫃檯,旁邊放上一些託盤和夾子,客人取用後拿了牌子去正堂結帳。然後在視窗這邊立一個玻璃櫥櫃,有那來往路過的,在櫥櫃外邊買也方便。」
酒樓的姚大掌櫃在一邊認真的傾聽,這時候終於忍不住打斷道:「姑爺,您說的玻璃櫥櫃可是琉璃的?」
栗子煜想了想說道:「沒錯,不過不要那種有顏色的,要透明的平板琉璃。」
栗子煜看著大掌櫃滿臉糾結的樣子,直接問道:「可是有什麼問題嗎?」
「我的姑爺呀,有問題,這問題大了去了!先不說有沒有您要的那種平板的琉璃,就說咱這臨街放個琉璃的櫃子若是磕碰了可不是虧大了嗎?」
栗子煜看著這大掌櫃誇張的好似要登臺唱戲一般的表現就覺好笑,好笑之餘,也意識到自己應該是想差了。看來自己若是想放個玻璃櫃檯,還得先造出便宜些的玻璃才好。
可栗子煜會怕嗎?別忘了,他可是有系統的人。正所謂:小九在手,天下我有!於是他開始在腦海中呼喚009。
「小九,麻煩你幫我尋幾個用這個時代的工藝就能製出玻璃的法子來!」
「不麻煩的宿主,能夠幫到您是我的榮幸!」
009的效率一如既往的高!
栗子煜查閱著腦海中的資料,發現009真的是十分貼心,它不僅找出了一些可行的方法,同時還替他蒐集了當前的玻璃製法。
他這才知道為什麼掌櫃的反應那麼大。
原來玻璃製法古已有之,只是它雖然絢麗多彩,可卻輕脆易碎、不耐高溫,而且驟冷驟熱都可能使之損壞。
相對而言,陶瓷容器就更加實用一些,所以除了皇家和貴族會燒制一些琉璃做成裝飾品,平民百姓可能一輩子連見都沒見過。
至於出現這種情況也是有原因的,這時候的玻璃燒成的溫度較低,主要成分是鉛鋇,所以才會輕脆易碎,也不十分透明。