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「孩子想吃就殺了做給他們吃。明年春天我們這有一家會孵小雞,跟她家說好給你留幾隻,明年養大了留一隻下蛋,剩下的都殺了給他兄妹幾個補補。」 」真的孵啊,那行,等出元宵那天殺了做給他們吃,娘你給我留幾隻小雞。」
有了小雞仔補上,殺兩隻雞也沒那麼捨不得了。要是紅旗大隊有孵小雞的,那過年過節殺兩隻雞也沒什麼。
殺完雞,雞毛洗乾淨放在簸箕裡曬乾,這個可以留到做雞毛撣子。雞血也沒有浪費,煮熟也是一碗不錯的菜。
晚上,大廳裡的燈點起。外婆曾月秀還在廚房和大廳裡用蘿蔔插了幾根香燭。似乎年味裡有一股就是香燭味。
王正橋拿出一瓶白酒,兩女婿也都帶了一瓶酒。桌上坐著的男性都到了可以喝酒的年紀,除了女的,都喝了點酒,連大姨家的小侄子都用筷子沾著嘗了一口。
桌上擺著滿滿十二道菜,葷菜大菜都分了兩個盤裝,擺在相反的位置,方便大家都可以夾到。下午的那盤荷包胙已經被翻的難看只剩下米粉,不好單獨上桌。輩分最大的外公外婆各講了兩句話,先下筷子,大家緊跟著就開始吃起來。一年中唯有過年這兩天吃的最好,最歡快最痛快淋漓。
桌上的男人有一喜歡談的話題,女人也有喜歡的話題,同一桌都在聊著不同的閒話,但半點沒有影響到桌上和洽歡樂的氛圍。江明彤看著兩個年輕的哥哥臉上都喝出了紅暈,而外公他們都是老酒罈子了,一樣笑呵呵的沒點事。喝到兩瓶酒都空了的時候,整桌菜也吃得差不多,葷菜盤子都光了,素菜最後也被幾個喝酒的人給光碟。
「這下好了,都不用我們空出盤子來,直接洗就好了。」曾月秀對著兩女兒笑道。「這些盤子先摞著,明早起來洗,今天太晚了。」
第52章 ……
「小彤, 我來給你家送豆腐。」江明彤和江向南兩個蹲在旁邊看隔壁老篾匠編竹筐,就聽到了燕子的聲音。
「給我吧,我去換個碗裝, 把盆空出來給你。來, 你先進來坐一會兒。」江明彤看到燕子靠著腰上抱了個小瓦盆, 站起來伸出手接過來。
每年外婆這個時候外婆都會向燕子家訂上好些豆腐, 一是她們家現做的比供銷社的新鮮,二也是看在熟人的份上能幫襯一點是一點。
兩人進去院子裡, 留江向南一個人繼續蹲著認認真真地盯著人手上的動作。家裡江老爺子和幾個大伯也都會編一些簡單的竹編物,只是江向南覺得他們做的都不如老篾匠做的美觀好看,想著在這裡學一手。也就是這些簡單的玩意兒了,要是難的需要技巧的老篾匠也不會留人在旁邊看著偷師。
「我家今天做了一些, 給大家都送了一份,等過幾天我家還會做,剩下的到時候再送過來。」燕子說到。
這就是橋灣大隊很多人都選擇在燕子家買豆腐的原因, 新鮮, 現做現吃,不用囤著, 還有人送貨上門。
「燕子來啦, 今天的豆腐這麼早就做好了。」曾月秀看到燕子,招呼了一聲。
「嗯,江奶奶,兩位姨。今天沒事, 就做的早了些給大家送過來。」在這個年代,人們都熱心,路上幾乎遇到個認識的見過的人就要打個招呼,燕子常年幫她奶奶送豆腐, 也早對這種平常的打招呼駕輕就熟。
「嗯,這次是你做的還是你奶奶做的?「自從上次紡織廠招工沒招上後,燕子就開始向她奶奶學習製作豆腐和泡發綠豆芽的技巧。以前她都是看著奶奶做的,大致步驟也會,但這次是奔著把她奶的手藝學會學精去的。以後要是真沒有找到工作,有一門手藝總不至於餓死。
「我奶,她說我才認真學了沒多久,不要搞砸了,可能明年這個時候你吃的就是我做的了。」
「白紅跟你說了嗎,今年放