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趙維楨大手一揮，對身後緊張的宦官開口：「都別客氣，來嘗嘗。」

說著她直接撩起袖子，抄起木勺輕輕挖了點老豆腐，送進嘴裡。

豆腐一送進嘴，舌頭一抿就能碾碎，緊接著便是唇齒豆香，其中還夾雜著淡淡滷水味。

好好吃！

熟悉的豆腐香味，讓趙維楨感動地恨不得要落淚。

如今有肉有菜有豆腐，距離吃一頓完整的火鍋，就差辣椒了！

而對於其他人來說，豆腐則是從未嘗過的味道和口感。

「這……這可真奇了。」

「豆子竟能做出這般物事來？」

「怎能這般軟，豆子可是硬的！」

不用趙維楨吩咐，幾名官宦討論之後，立刻同掌櫃討要起製作方法來。

他們記錄完畢，掌櫃立刻看向趙維楨。

「夫人，這豆腐該怎麼做啊？」他問。

「燉魚！」

趙維楨早就等不及了！

豆腐這種物事，就是燉了好吃。如今的趙維楨可不用親自下廚了，她捧著一碗豆漿，只負責站在廚房裡指點江山。

現撈的河魚洗淨處理，然後切片，用姜蔥肥油炒了鍋底之後直接下鍋加水與醬油咕嘟咕嘟燉。同樣的方式，趙維楨又吩咐廚子洗淨白菜撕碎、羊肉切成肉末，與豆腐一起燉煮。

豆腐燉魚和白菜燉豆腐，現代生活中北方最常見的家常菜，如今卻是費盡功夫才能吃到。

想想趙維楨就有點流口水。

待兩樣菜式進入燉煮環節，整個食肆後院都迴蕩著濃鬱香味。

小嬴政就是在這菜香環繞的時候來的。

他進食肆沒找到人，還是魏興帶著嬴政來到後院。一進院子，小嬴政嗅到濃鬱的豆香與醬香頓了頓，而後便看到趙維楨正站在院子裡，盯著手邊的石磑發呆。

「夫人。」嬴政走向前：「這磑怎麼了？」

趙維楨猛然回神。

見到小嬴政，她二話不說，把手中裝著豆腐碗塞到嬴政懷裡：「嘗嘗。」

嬴政狐疑地看向碗裡的豆腐。

這玩意，怎麼看都不太像能吃的東西啊。

先秦時食物花樣沒這麼多，這軟乎乎、黃白色的物質，看起來更像是煉丹爐中會出產的玩意。

不過，嬴政對趙維楨有著天然的信任。

他堅信維楨夫人不會加害自己，也不會拿奇怪的東西叫他嘗試。所以嬴政沒多問，直接用筷沾了一點豆腐，送進嘴裡。

嬴政：！

竟、竟然是豆子做的！

向來不喜歡把情緒表露在臉上的嬴政，難得流露出驚訝的表情。

趙維楨笑吟吟道：「如何？」

嬴政：「味道……很奇特。」

說清甜吧，其中帶著幾分滷水的苦味；說苦澀吧，其中香味又格外濃鬱。加上那一抿即化的口感，對於小嬴政僅六年的人生來說，可是從未有過的食物體驗。

仔細品品，還挺上癮。

「我想試試用此物做的菜式。」嬴政說。

「好啊。」

趙維楨欣喜道：「待會燉菜好了，第一個給政公子吃。」

聽到這話，一旁的魏興止不住：「夫人，那我，那我呢？」

趙維楨：「自己去廚房自己撈去。」

魏興興高采烈：「是！」

他樂顛顛地直奔廚房，一時間，後院裡人來人往，只剩下趙維楨和小嬴政兩個閒人。

嬴政捧著碗，目光再次轉向趙維楨手邊的石磑。

剛剛夫人一直盯著這磑看，他可沒忘記呢。

「夫人。」於是嬴政堅持問道：「你將才看