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就聽她溫聲道:「等忙過了這一陣就擺上滷煮攤。」
陳邵文眼睛頓時一亮,「那太好了!」
姚敏莉媽媽愣了一瞬,也沒多想。
不過心裡還是有些不以為然。
她抬頭看了一眼,「歸雲食鋪」四個大字設計的有些古典,黑與白的設計,無端的讓人覺得很高大上?
姚敏莉媽媽忍不住搖了搖頭。
白白胖胖的包子到手了,姚敏莉媽媽這次一改之前漫不經心的態度,可以說是相當慎重了。
包子沒有拿到手之前,姚敏莉媽媽並沒有特別直觀的感受,還覺得是自家大廚太謙虛。
可看著這個包子就覺得格外的賞心悅目,似乎也擔得起陳師傅的謙虛。
抱著這樣的心思,姚敏莉媽媽先找了個地方品嘗了一口包子。
這一口就驚為天人!
包子皮的細膩和餡料的鮮甜一口就在口中爆開。
怪不得連家裡的陳師傅都讚不絕口!
就這一口熱乎乎的大包子,誰吃了不說好吃?
姚敏莉媽媽平時要保持身材,並不是重口腹之慾的人,但她卻產生了再吃一個的念頭。
她靠著頑強的意志力才終於剋制住了再吃一個的念頭。
口腹之慾真是要人命!
她不由想起店家說的滷味,口中已經開始分泌口水了。
別看她瘦瘦的一個人,看上去不食人間煙火,走出去也是精緻富家太太的樣子,實際上姚敏莉媽媽很喜歡吃滷味,越是路邊攤的那種老鹵就越是對味兒!
可她已經好久沒吃到過讓她覺得驚艷的老滷了。
因為吃到了這麼令人驚艷的包子,她自然對歸雲食鋪的滷味寄予了極大的期望。
本身富家太太的生活就是悠閒,吃了包子,她乾脆就不走了。
就進店裡等著。
等歸雲食鋪的最後一個包子賣完,姚敏莉媽媽看了一眼手錶,才十點不到。
生意實在是太好了!
但想想那回味無窮的滋味兒,姚敏莉媽媽也就釋然了。
做得這麼一手好包子,想生意不好都難。
包子賣完之後,她就支著一雙手看著紀舒雲開始捯飭邊上一口一口不鏽鋼鍋。
這些不鏽鋼鍋其實在小店裡十分顯眼,並且裡面散發出濃鬱的香味兒,這股子香味兒說不出什麼滋味兒。
但現在,姚敏莉媽媽明白,這應該就是滷味的底料,還有各種食材。
她聞到了大骨湯的味道。
紀舒雲揭開了一口鍋,鍋裡翻滾的是清澈見底的泛著金黃色澤的湯底。
不知道為什麼,看到這樣的色澤,她口中已經開始分泌津液了。
說起來有些丟人,姚家這樣的人家已經屬於中上層人家了,別的不說,基本上已經實現了「吃飯自由」,可讓每個人都有自己的口味偏好,讓姚敏莉媽媽印象深刻的偏偏只是一些很普通的小吃。
一碗普通的雞湯米線,或是一口街邊老巷子裡的老鹵。
這些東西很多時候都不是有錢就能夠吃得上的。
因為人家基本上都是家傳幾代的美食,手藝基本上都不外傳。
偶爾吃上一次驚為天人,下次再去找可能就找不到了。
而聞到這股子香味兒,姚敏莉媽媽就想起多年前一次陪著孩子爸爸一起去c城出差在巷子口吃到的一碗雞湯麵。
那雞湯也是色澤金黃,顏色通透,再燙上兩顆清脆爽口的小白菜,一碗雪白的米線,那一口下去,滋味兒別提多難忘了。
姚敏莉媽媽後來也讓家裡的陳師傅做過,可就是做不出記憶中的味道。
當然,陳師傅的手藝