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不是她不想拉拔一把大伯家，只是，她們現在還欠著一屁股債呢，還是先從外面招人再說。

而且，她內心裡還有一個期盼，就是她看貼出招人啟示之後，能不能招到她上輩子的乾媽，那個教她做滷味的林春萍。

上輩子，她是八四年才遇到林春萍的。現在，才1981年，提前了三年，不過，上輩子她遇到乾媽的時候，乾媽在那一間飯店裡幹了兩年多了。

據她說，她先是入了廠，然後才出來這邊找工作的，人家看她年紀大，也不想要她，她找了好久，那一間飯店見她可憐，又因為她要的錢少，所以，才會願意讓她在飯店裡洗碗的。

上輩子，她認了林春萍做乾媽之後，林春萍就將她那一手祖傳的滷味方子傳給她。只是，她一直沒有說過她家的事情，所以，風清清也不清楚林春萍家到底是在哪裡，也沒有法子去找。

風清清也去過原來那一間飯店裡找，沒有看見林春萍在那裡，所以，她就想著，貼一張招人啟示在這裡，看能不能找到了她乾媽。

「那好吧。」風建設一想也是，他大哥有兩個兒子，風天清和風水清，天清已經結婚，水清在家務農，也準備結婚了，這當口，是怎麼也不可能過來這一邊打工的。特別是他現在欠著一大屁股債，他大哥也不會允許他的兒子過來幫忙。

等他生意做起來再說。

有了店面，風清清就想著多增加一些菜品。

比如早餐多增加牛腩米分。中午除了賣大眾快餐之外，還可以賣炒菜，晚上也同樣，還可以賣些牛雜等。反正他們早上都要去拿牛腩，順便拿一些牛百葉，牛腸，豬肺、牛筋、豆腐、香菇什麼等，做成小吃的形式，再燉上一鍋蘿蔔，就放在店門口前，香噴噴的，配上她特製調好的醬料，大冬天來一碗牛雜，既可以解餓，又可以解饞。

「能行嗎？」風瑞清皺著眉頭問道。

「怎麼不行？我們一碗也賣貴，兩角錢一大碗，用一次性碗裝著，肯定有人買。再說了，這些牛雜燜的久了，也很好吃的。」風清清說著。

「這個等你有空做出來我們再看看能不能行。光是這麼說，沒有嘗過，不知道味道怎麼樣，我哪裡敢賣。」風瑞清說道。

風清清應承，打算週末的時候再做。

前世的時候，牛雜可是很多人買。五塊錢一碗，裡邊只有幾塊豬肺和幾塊牛雜，還有燉的爛爛的白蘿蔔和幾個油豆腐。

上面澆一些香菜蔥花還有辣椒，香極了。

做這個不難。風清清自信可以做到。

而且，她還準備調一些醬料，保準比別人賣的還要好吃。

生意陸續上門，風清清他們也沒有時間再繼續說話了。

「老闆，這鋪子是新買的，恭喜恭喜。還好，你們提前說了，也在攤子前貼出告示，要不然，我也找不到這裡來。在鋪子裡面好呀，暖和。」一個客人將錢交給風瑞清，笑道。

「原先那個攤子太小了，坐不過來，我們就向銀行借錢買了這個鋪子。鋪子好是好呀，可是，就是欠了一屁股債。」風瑞清笑道。

風瑞清話剛落，有幾個帶著酸意的客人的心立馬就好受了許多。可不是麼，他們是第一批觀顧風家這個攤位的，這才短短几個月，風家這擺地攤的，就買了這麼好的鋪子，雖然知道這是人家風家人勤快做事賺錢買的，但是他們這心裡，就是有些妒忌。他們工作了那麼多年，連房子都是住公家的，哪裡有錢買外邊的鋪子？

還好，是借錢買的。這讓他們心裡平衡一些。要不然，他們這些吃國家飯的，竟然比不上在外面擺地攤的，這讓他們情何以堪？

小插曲過後，風家繼續忙碌起來。

到中午的時候，風瑞清就看見那中間人李寬拿著一個果籃