第164頁(第1/2 頁)
他連晚飯都忘了吃,一沾枕頭就睡著了,再睜開眼,已經是三臺來喊,少爺,該去天街了。
雍畿雖然夜生活豐富,但商業街最熱鬧的時間段還是白天,一般鋪子開業也都會選在早上。寒江雪還特意去看了一下黃曆,上面說只有今天早上宜開業,主財源廣進。他這人一向是很有選擇性地迷信的,好比此時此刻。
天還沒亮就爬了起來,趕去了位於天街的第一家甜飲鋪。
最外圍的絨布已經撤下,臨時搭建的木架也都被牛車盡數拉走,露出了裡面與眾不同的廬山真面。方伯已在後廚就位,他昨晚就沒回去。店裡僱來的夥計更是早早到崗,開始了打掃衛生。他們穿著嶄新工服,不敢置信東家竟然還給做新衣裳的。
白素麵的上衣,青色的圍罩,一看就乾淨又衛生,人人都一樣。
寒江雪要的就是這種制服上的統一感,後面開連鎖店的時候才能加深印象,覺得他們是一體的。
很快,天就徹底大亮,街道上的各家商鋪都陸陸續續地開了,人流也越來越多,熱鬧了起來。
位於天香樓不遠處的這家方伯甜飲,吸引了不少人駐足圍觀,有前幾天就看到,今天專門來滿足好奇心的,也有剛巧路過,就再沒走得動道的。大家把這邊圍了個裡三層外三層,看……寒江雪搞的開業表演。
舞獅、剪綵、放鞭炮,這種大俗即大雅的全套,寒江雪肯定是都搞了的。
但他也弄了一些別的,好比請了專人來彈琴,彈的大多還不是時下流行的那種綿軟悠長的曲調,而是怎麼高亢激昂怎麼來,重點不在於有多少技法、有多麼好聽,而是喧囂熱鬧,能吸引來人。
人來了,就會有一群嘴甜愛笑的夥計,端著試飲的小樣上前,免費安利,一人一杯,小朋友給得更多。
而大多數人就是這樣,你先笑臉迎人對他客氣了,他反而會不好意思,一定要回你點什麼。尤其在碰到這種免費試吃的環節,愛佔小便宜的人肯定有,但大多數人還是會在嘗過之後,抹不開面子地去多多少少買一點。
現代人早已經學會了不買就不嘗,或者哪怕嘗了也能堅定本心,對超市裡的這一套免費試吃有一定的抵抗力,但古人還是經歷得太少。
尤其是小朋友,在缺糖少油的年代,甜絲絲的水哪個會不喜歡呢?
喝完了試飲,哭著喊著還要喝,大人總不好再硬著頭皮去拿免費的,只能帶孩子進店,心想著「破例一次,就一次,買個最便宜的,就當哄孩子了」。況且這家甜飲的味道真不錯,自己剛剛喝的時候也是回味無窮。
等再一看價格,並沒有想像中的那麼高,又有試營業的六折打底……什麼「最便宜」,「就一次」,早被自己忘了個乾淨。有便宜不佔王八蛋啊!
這麼一套下來,店裡簡直是門庭若市。
寒江雪對方伯的手藝有信心,但也沒想到生意會這麼好,幸好他連叫號的流程都提前準備好了,不至於因為人流量過大而手忙腳亂。也沒有因為過多的人,給客人留下管理混亂、不好買東西的糟糕印象。
等到了快要正午,國子監結束了最後半天的學習,也到了放假的時候,整條天街迎來了最大的潛在客戶群。
寒江雪特意選在今天開業,針對的就是這些有錢又有閒的學生仔。
他之前在山上研究的肥皂泡,也在天氣最暖和的時候被擺了出來,終於有了用武之地。在山上時,能玩的還只是小圈泡泡,現在經過一系列的研究和改革,已經有了現代街頭藝人的那種規模,好比能把人罩進去的巨大透明泡泡,也好比朝著天空一揮,就出現的成群結隊、漫天飛舞的泡沫
它們飄飄揚揚、蕩蕩悠悠地飛向天空,在陽光下閃著五顏六色的光芒。小孩子對此根本把持不住,哪怕是大人