第36章:廚神附體,震驚楊蜜! 跪(第1/2 頁)
楊蜜看著沈澤這個樣子。
心中不禁泛起一陣疑惑。
今天沈澤怎麼了?
平時都是不懟不快。
今天情話就像連環炮,嘟嘟的。
這些話聽起來她怎麼有點不信呢。
不僅不信,還覺得有些奇怪,尤其是沈澤這個表情。
楊蜜忽然反應過來。
雖然她沒談過戀愛,但是不代表她沒有聽過!
害!
也怪楊蜜的領悟能力太強了。
不然沒個十年的功力都不能這麼快聽出來。
楊蜜小臉通黃。
看著沈澤一臉笑意的看著自己,一個枕頭就砸了過去:
“不可以澀澀哦!”
沈澤:“只對你澀澀!”
兩個人打鬧了一會。
送菜的外賣就到了。
楊蜜推開還在下其手的沈澤:
“嗚,快去煮飯,我快餓死了,沈大廚。”
沈澤從楊蜜的脖頸裡抬起頭,眼睛暗了暗。
勾了下楊蜜的鼻子。
“等會把你餵飽。”
說著就去廚房準備。
原本只會下面的沈澤的手殘黨。
現在看到廚房的鍋碗瓢盆、調料、食材。
瞬間感覺所有的東西都跟有靈氣一樣。
五千多種食譜都會自動出現在自己腦袋裡。
想要炒哪種菜直接調出相應的選單。
食材切成什麼樣子,什麼時候倒油,什麼時候放菜,煮多久,每個成菜的熱量是多少。
他全部瞭然於胸。
就像是起碼有了三十年廚師功底的人。
還是那種米其林三星或者參加過國宴的水平!
沈澤第一道菜選擇的是魚香肉絲。
他把木耳放到水裡,先進行泡發,稍後要用。
然後開始把玉蘭片和瘦肉切絲。
沈澤拿起刀,刀瞬間就跟注入了靈魂一樣。
刀起刀落,如有神助。
牛批啊!
沈澤看到自己這切菜的速度和功力都不禁震驚了一下。
玉蘭片、瘦肉很快就切完了。
更厲害的是。
切的每一片了玉蘭片和豬瘦肉粗細都差不多!
這是對刀工有多麼恐怖的控制力才能切成這個樣子!
最後是將蔥薑蒜切末,作為配料。
沈澤很快就搞定了。
後將切好的肉絲用少許鹽,料酒和澱粉進行醃製。
然後將澱粉、白糖鹽、等作料拌成調味汁。
沈澤熟練的熱了一下鍋,然後倒入冷油,等油溫熱後。
把瘦肉絲迅速倒入鍋內,爆炒,肉色翻炒到變白後。
沈澤緊接著把剛切的剁椒薑末等配料下鍋。
繼續混合爆炒。
沒過多久,配料就被油爆出香味。
瞬間就瀰漫了整個廚房,飄到了客廳。
沈澤還沉浸於炒菜。
炒菜現在對他不再是折磨。
看著各種食材在自己手下變換形態,散發著原始的香氣。
讓他覺得是一種享受!
絲毫沒有發現站在廚房被香的目瞪口呆的楊蜜。
沈澤熟練的把事先慮水的胡蘿蔔絲,倒入鍋內,繼續炒五十秒左右。
炒多久甚至能精確到秒!
每一種食材搭配不同的食材,配料和油溫。
都有最佳的翻炒時間。
而這個廚神技能max,牛逼的是他能根據各個情況下。
甚至能根據當