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店老闆搖頭笑說：「不全是，主要是用甜酒、下花椒、八角、蔥姜蒜，滾煮豬頭二百多次，再添醬油、糖、直到豬頭肉煨直酥爛才可。」

隨便聊了幾句，陸雨昭嘗起胡蘿蔔鮓，此時諸如素菜和蔬菜的鮓，都是加了諸類香辛料拌醃的。

這個胡蘿蔔鮓只稍微焯水控幹了，加了蔥花絲、大茴香、小茴香、花椒末、生薑絲、紅曲米和橘絲拌勻，半個時辰後便可食用了。

胡蘿蔔的口感清甜爽脆，竟有些像吃什麼脆脆的水果。又有濃鬱香辛料，倒是個很奇異的味道。

教她想起雲南有蘸水乾碟蘸水果的吃法，比如青芒果蘸幹辣椒吃！

但要說奇異的味道，這食店裡不止胡蘿蔔鮓，還有水飯。

這水飯陸雨昭沿著碗沿喝了一口，竟然是發酵的米飯米汁，像稀飯清粥的口感，不過多了冰冰涼涼、酸酸甜甜的味道，很是開胃。

吃著水飯，耳畔是食客的閒聊，「夏天裡日頭毒，我吃不下飯時就愛來一碗水飯，吸溜吸溜下肚，新撈的水飯鎮心涼透！」

陸雨昭用她耳聽八方的耳朵，又慢慢從食客那裡得知，水飯製作過程還挺繁瑣，是將熟米和漿水放在一起吃的。

漿水即半發酵米湯，第一步便要先做這半發酵米湯：熬一鍋稀粥，米粒熬化後，靜置放涼，再拌入少許酒麴而成。接著再把煮熟的米飯浸泡到半發酵米湯裡，一碗水飯便做成了。

水飯可以撈出來吃，也可以就著漿水一塊兒吃。

陸雨昭捧著水飯無意間抬眼，看見顧昀一直看著她，她愣了下，「你吃啊。」

「嗯。」顧昀動了動筷子，「我在吃。」

陸雨昭這才想起什麼，她問：「你……」

「我去找你父親隨便聊了聊，他很是通情達理，同意讓我接走雲姨娘。」顧昀說，「就這樣。」

陸雨昭：「……」你以為我信？

顧昀慢慢笑起來，「左右不過一個姨娘，哪裡比自幼寵愛長大的女兒的婚事重要。」

陸雨昭愣了愣。

須臾，不知道為什麼，她和他解釋白日裡在陸府和陸婉笙爭執起來的理由。

「喂，我只是茬找上門了，給她堵回去而已。」

顧昀：「你的父親母親倘若將她教的好一些，便不會說出那些話，讓我隨便發揮。」

陸雨昭想了想，不由笑起來，猜測問：「你不會是找我爹講，那小丫頭對你有點想法，要在城中大肆宣揚吧？這太損了……」

應該不是吧，她爹也不是這麼好唬的啊。

「我有這麼無聊麼。」顧昀懶洋洋夾了一塊胡蘿蔔鮓在她碗裡，「我只是準備和你妹妹議親物件說，她鍾情於我，在這之前呢……我先和你父親聊了聊，順便講了講這件事罷了。」

陸雨昭：「……」你比我想像中的還損啊……

「你爹相中了楊樞相家的四郎，四郎也是今年登科的進士，給你妹妹找的大好親事，哪能就這麼黃了？」顧昀聳肩隨口道。

陸雨昭頓了頓，「謝謝你，顧昀。」

她用筷子撥動著碗沿，「其實無論事成不成，我都已經很感謝你了。」

第35章 涼蝦與蝌蚪羹 一法兩吃

翌日, 陸雨昭找了個勤快老實的小姑娘，去慈恩寺照顧雲姨娘。

上山下山，她的貼身僕婦難免顧忌不來, 小姑娘過來專掌煎藥和下山抓藥事宜, 好讓僕婦時時守在姨娘身旁。

陸雨昭把人一起帶過來的, 她和雲姨娘說了會話，便準備起身回去了。

臨去前，雲姨娘看起來精神好了許多，竟有心情說：「等我好了些，能下床走動了，我便在這山林寺宇間四處轉轉。」

陸雨昭：「