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因為本場比試是露天進行的,又是在汴京城城門口,因此有許多老百姓全都站在高處,圍觀著這場比賽。
「左邊的人我曾經有幸見過一面,正是咱們汴京城雲鶴樓的白老闆,可能右邊的又是誰,竟然能和白老闆比試?」
「雲鶴樓我知道,就是咱們汴京城第一大酒樓,聽說許多權貴都喜歡在那兒吃飯,若是有錢了,我也一定要去嘗嘗。」
「就你?算了吧!」
「你看白老闆的動作又快又準,不愧是學習廚藝多年的老廚子了,再看看右邊那人,瞧他這樣八成是個新手吧,竟然也好意思跟白老闆比試。」
「他怕是輸定了……真真是初生牛犢不怕虎啊……」
「不過說起來,聽說這場比賽,最後是讓咱們試吃,這是不是說明咱們也有機會吃上雲鶴樓的飯菜了?」
「那若是選中了我,我竟然要好好回去跟他們吹上一番。」
……
「你們快看!那是什 麼?那是他剛剛切的豆腐嗎?」
百姓們都站得比較高,將場上的情形看得一清二楚。
「這豆腐湯看起來也很不錯的樣子,我也好想要嘗一嘗……」
只見範凜不一會兒就切好了豆腐,將所有的東西下了鍋,最後又將切好的豆腐放入了鍋中,那豆腐入了鍋裡,宛若頭髮絲兒一樣的豆腐絲兒緩緩地在水中開,出了一朵又一朵雪白色的花,細密的豆腐絲兒就是這花的花蕊,綻放在鍋中。
這還是豆腐嗎?!
第45章 開水白菜 上 首發……
白明祥早在比試開始時,就已經偷偷觀察過範凜。
範凜那小子動作生疏得緊,站到了位置上,許久都沒有開始動作,擺明瞭自己的廚藝是十分的生疏。
他就知道範凜的小子從小就不愛學廚藝,哪有什麼資本能和自己抗衡,不過就是虛張聲勢罷了。
想來方知魚應該也不怎麼樣,若非如此怎麼自己不上,還讓範凜這三流的廚藝在他面前獻醜。
白明祥勾起了唇角,拿著自己的食材走到了位置上,聽著看臺上的觀眾們紛紛地數著自己的榮譽和成就,並拉踩範凜,心中是十分的得意,十年過去了,最終還是隻有自己才能走到這廚藝的巔峰。
他專心致志的開始做起了自己第一輪比試中的菜品,一把菜刀用的極其熟練,刀光劍影下使他一年又一年的刻苦訓練的廚藝。
只是白明祥卻沒有想到他才剛做到一半,那看臺上面的觀眾們,話音一轉,竟然開始談論起了範凜的菜品。
他抬起頭往範凜看了一眼,卻見他的菜已經做得差不多了,正是蘇淮那邊的名菜,文思豆腐。
只是這距離有些遠,他又沒有佔據高地,當時沒有看清範凜做文思豆腐究竟做得如何,心道現在的百姓們果然是沒見過好東西,就範凜那三等廚藝做出來做文思豆腐,有什麼好驚訝的?
他咬咬牙,逼自己將注意力轉向眼前的爐子,耳邊卻還是時不時的聽到看臺上的觀眾們正在稱讚著範凜做的文思豆腐。
白明祥只覺得自己的額頭上一滴一滴的往外冒著冷汗,心中逐漸開始懷疑起自己,是不是苦練十餘年,終究還是比不上範凜的天賦。
他看著眼前的爐火,思緒飄遠,恍惚間彷彿看見了當初剛剛逃難被師父收留的自己。
彼時,他剛來到范家酒樓,承蒙師父不棄,願意收留自己並教自己廚藝,心中暗自發誓,定了要好好練習這廚藝,將范家酒樓發揚光大。
不得不說,師父對他的教導十分盡職盡責,手把著手教他練習刀法,教他挑選菜品,教他如何品鑑出一道菜餚的味道和其所用的調味品,差點兒讓他以為師父是真心將廚藝教導給自己的。