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周啟源一副服了的表情,將她的傢伙什都掏了出來,&ldo;做飯還是安全的。畢竟你做不到飯菜香飄幾里路的……&rdo;
又掏出了兩隻凡食雉雞,&ldo;就怕你不夠吃,順手給你捕的。不過冬天很難找到獵物,也就找到了這麼兩隻。&rdo;
程若芷:……(⊙︿⊙)可不是嘛!要不是冬天野外食物難找,她當初就直接直播野外生存了!做什麼浪費時間去周家打短工受氣來著……這系統,就不能給她放置在一個冬天以外的季節嘛!
接過兩隻雉雞,程若芷簡直感動到不行‐‐她就說中途吃完梅乾菜豬肉燒餅,怎麼周啟源一聲不吭地出去了一趟,又一聲不吭地回來了。
&ldo;順便讓我嘗嘗讓那麼多人頓悟的食物,是有多麼好吃!&rdo;周啟源笑道。
&ldo;可是調料都沒有了……只能將就吃點了。&rdo;程若芷苦笑,如今她的食材只剩下那些香菇木耳之類的乾貨了。紅薯和米是早就吃完了的‐‐本來就不多,當早飯隨便吃吃,就沒了。
最後一點白麵,也在王大娘家用完了。油、鹽倒是還剩下一些。
&ldo;要不看看旁邊的小河裡有什麼吧!&rdo;程若芷一拍腦袋,靈光一閃。
最湍急的那段地下河早就走過去了。旁邊的地下河,更像是小溪。在照明術的微光下,閃著粼粼的銀光。
&ldo;看!有小蝦!而且好呆啊!&rdo;程若芷徒手捧著,就捉起來了好幾隻小指1/4長寬的小蝦。&ldo;大概是這裡沒人捕捉它們吧。&rdo;
&ldo;哦?是啟山這邊的特產,閃磷蝦。用來做蝦醬,特別好吃。&rdo;周啟源也有了興趣,一個手勢下去,程若芷的餛飩挑子鍋裡,便多出了半鍋的小蝦,&ldo;我在藥鋪當學徒的時候吃過,極其美味。你……會做的吧?&rdo;
&ldo;會是會……只是……&rdo;程若芷撫額,剛想說做好蝦醬最起碼要半個月。然後思及周啟源應該是知道她能夠一晚上做出醬來,便點頭應允。
還說,&ldo;幫我再弄點這個小溪的石頭啊!那個石頭上全是青苔,感覺很好吃的樣子啊。我也清雅一回,做一道碧澗石頭湯來喝。&rdo;
【&ldo;石頭湯?感覺好黑暗料理啊!播主不要啊,說好的不再做黑暗料理的呢!&rdo;】
&ldo;相信我一回嘛。而且除了碧澗石頭湯,我還做炸雞的呀。不會讓你們嘗試黑暗料理的啦。&rdo;程若芷無奈地安撫著觀眾。
小半鍋的鮮蝦,瀝乾水後放在餛飩挑子的案板上,用寬背刀一邊剁碎,一邊斟酌著加入鹽。待剁碎的差不多成泥了,放入中號的醬壇中醃製。
快速處理好兩隻雞,剔除一些雞骨架後,剁成雞肉塊,用鹽、酒、香料醃製好。餛飩挑子的爐子生好火,熱鍋冷油,便直接將部分雞骨架與雞肉塊丟入油鍋中煎炸。
而小爐子也生了起來,用來熬煮碧澗石頭湯。
程若芷向觀眾解釋,&ldo;煮石頭,其實煮的是石頭上的青苔,取其鮮美清氣。然後加入各種泡發的乾貨,如乾貝、木耳,再加入炸過的雞骨架熬煮,極其鮮美!&rdo;
肉在碗裡散發著香氣,湯在鍋裡咕嘟咕嘟。
很是有一種歲月靜好的感覺。
程若芷用竹筷夾起一隻雞腿,剛要滿心幸福地咬下一口。