第七十六章 一波流的大招(第1/6 頁)
甜密等蜜!!!
這倒真是一個好牌子,用來做雪糕、糖果、汽水之類的牌子真是再恰當不過了。
鄭樹桐和楊少宗又談了很多的事,特別是一廠區要上兩條肉製品罐頭生產線的事,這段時間淮海、淮中、濱海三個城市的海鮮牛肉丸市場也已經開啟來,局面是非常好,但這個產品的侷限性在寧州市場則己能覺察到。
在寧州銷售了兩個月後,原先最火爆的海鮮牛肉丸的增長幅度已經不如以前,現階段在寧州市場的銷售額主要增長都來自於蝦丸、魚丸、
海鮮豬肉丸。
楊少宗上次去寧州就是為了這件事,在寧州,百忙之中,楊少宗又教了徐小li一招,讓她組織人員在各個菜市場做消費者調查,確定大家對海鮮牛肉丸等產品的意見,著手改進創新從目前來看,海鮮牛肉丸最初的新鮮勁已經過去了,它們的價格相對於正常家庭而言終究是有點高的,通常也就是每週才買一次,甚至是半個月買一次。
按照目前的銷售情況來判斷,僅僅依靠現有的產品和銷售政策,月產值能夠達到的極限也就是600萬元,想要進一步突破限制,最好的辦法就是生產旗牌海鮮牛肉丸罐頭,通知保質期的延長來增加銷售範圍。
這個事情,楊少宗最初也考慮過,但他感覺旗山肉聯廠同時要運作旗牌海鮮罐頭和旗牌火腿腸兩個大專案比較困難,很可能出現兩頭都沒有成功的局面。
這是他的意見,可旗山肉聯廠也不是他的一言堂,大家對海鮮牛肉丸抱有非常高的期待,急著上罐頭生產線是很正常的。
楊少宗的分析是這個專案可以做」關鍵在於做不了多久,頂多兩三年時間,這個產品就會在市場上面臨兩個大問題,一是仿造產品增加,競爭激烈:二是市場容量縮減,逐步被其他肉製品替代。
內心中的這些想法和預估,楊少宗都沒有和任何人說,也不和鄭樹桐說,只是讓鄭樹桐在廠裡保持注意力,火腿腸專案畢竟投入太大,旗山肉聯廠輸不起,要將所有精力都集中在火腿腸專案上,海鮮牛肉丸罐頭則盡力透過國家物資和計劃系統銷售,不要過多消耗精力和注意力。
甜蜜蜜品牌下的產品就是冰棒、汽水,這兩個專案在寧州冷庫廠運作的時間已經很廠」寧州市場上的競爭也異常激烈,楊少宗的意思就是從競爭對手那裡直接高薪聘請幾名主要的管理人員來操作,暫時不急著和對手分勝負,以新產品競爭市場,保住寧州冷庫廠的一些基礎為前提。
即便和鄭樹桐談了一個下午,鄭樹桐也都同意楊少宗的這些提議,耳楊少宗還是很擔心,綽號楊大膽的他其實是一個非常謹慎的人。
從旗山中學事情中的抽身而出後」楊少宗就立刻在旗山肉聯廠召開了一個全體管理人員的大會議,透過會議討論的方式,進一步明確了這一系的政策,一廠區上馬罐頭生產線,三廠區先集中對原有的冰棒、汽水產業進行整改」廠子裡的核心工作還是二廠區的火腿腸專案。
廠裡的領導幹部重新分工,楊建林、鄭樹桐親自抓二廠區的工作,一廠區的由曾廣福曾老負責,三廠區在撤銷龐廠長的任職後,重新組織工會和新的寧州廠區職工改制委員會,再透過公開擴聘的方式重新遴選新的廠區主任」並由鄭樹桐暫時代管一部分工作,從淮海國營青浦罐頭廠外聘來的車間主任柳青河被長期派駐寧州廠區。
楊少宗輸不起,他也不會讓自己輸在這樣的「小生意」上。
從寧州回來,楊少宗不僅在肉聯廠內部協調指揮」將主要精力都集中在二廠區的新專案上,他也親自到二廠區抓生產除錯工作」所有生產線在除錯後都要儘快啟動預投產工作。
楊建林不再兼任銷售科科長,潘時敏抽調回廠裡擔任這個職務,楊少宗則和潘時敏一起抓旗牌火腿腸