第52章 黃精燉雞(第1/2 頁)
趙小天見到治安員他們已經離開,也和劉浩他們朝著家裡走去,而金絲猴同樣也跟著他們的後面。
其實趙小天在森林裡面報警的時候,就讓治安員他們不要大張旗鼓的過來,讓他們不要宣揚這件事,免得以後會有麻煩,治安員聽了以後,也感覺他說得有道理,就沒有拉響警報了;即使是一些村民路過這裡,看見兩輛警車,他們去詢問治安員,治安員也沒告訴村民真實情況,這就導致了沒有村民知道發生了這件事。
當他們回到家裡的時候,已經下午六點過了,趙小天放下東西,找來一個大盆,把挖到的黃精放一部分進去,大概有十多斤的樣子,接著他又用水瓢舀了一些水放進盆裡,讓劉浩和大壯他們清洗。
隨後他又在小叔那裡找來一個網魚的網兜,去網了一隻他老媽養的一隻老母雞,這隻老母雞不是純正的土雞是一種雜交雞,養了已經有兩年了,大概有五六斤那麼重。
很快他就開始殺雞,殺好後就放在一隻桶裡面,用開水燙一會後,就拔毛,這樣就很容易的就把毛拔了下來,拔完毛後,他又找來一些稻草開始燒一下雞身上不容易拔下來的一些小的絨毛,隨後就清洗,開膛破肚。
沒過多久,一小盆雞肉就清理乾淨,內臟他單獨拿了出來,像雞肝和雞心這些,他就放進了空間裡面,讓裡面的金環胡蜂啃食。
而此時劉浩他們也把黃精清洗乾淨了,趙小天把這些黃精切成一片一片的,這樣方便燉煮。
接下來趙小天把切好的黃精放到鍋裡焯了一下水,然後又把雞肉用油翻炒了一會就倒進高壓鍋裡面,同時也把焯過水的黃精倒入裡面,放上一些佐料,蓋上鍋蓋,開始燉煮起來。
新鮮的黃精有一點麻性,焯水後再燉熟就不麻了。
二十分鐘不到,趙小天就關掉了火,這個時候裡面的雞肉和黃精已經熟了,畢竟這是高壓鍋燉的。
趙小天開啟高壓鍋,一股濃郁的香味就從裡面飄了出來,他深深的吸了一口,嗯,真香。
接著他又炒了幾個家常菜,他見差不多了,就不再炒了。
這個時候趙爸趙媽已經回來了,劉浩和大壯和他們打了一聲招呼,隨後大家就開始洗手,準備吃飯了。
趙小天把飯菜擺在桌子上面後,就去把小叔他們叫了過來。
而當他們看見在外面的金絲猴和金雕的時候,也感到很是驚訝,怎麼這野猴子還跟到他家裡來了,最後還是趙小天給他們大概的講述了一下,他們也就釋然了。
而家裡的三隻小狗在剛開始看見金絲猴和金雕的時候,它們還對著金雕它們狂吠,一點也不怕。
最後還是在趙小天的協調之下,大家才相安無事。
現在的三隻小狗在經過這段時間的餵養和大量靈泉水的滋補下,它們的體型也在快速的長大,現在它們已經有四十多公分長了,七八斤應該是有的了,而它們也很通人性,叫到誰,誰就會走出來,趙爸趙媽見到這樣的情況,也很是高興,時不時的就給它們吃點肉。
趙小天見到大家都到齊了,就招呼大家開始吃了起來。
趙媽見到燉的雞肉,就向趙小天問道:“小天,你這雞裡面燉的是什麼呀”?
“媽,我們今天進山去挖到了一些黃精,我就殺了一隻老母雞,然後就用黃精和雞肉一起燉了,這樣吃了才滋補呢,你們都多吃點啊,高壓鍋裡面還有很多呢,放開肚子吃吧”!
“你們以後還是不要進山去了,裡面是有很多野豬的,你們這次沒有遇到,是你們的運氣好,下一次就不一定有這麼好的運氣了”。趙爸聽趙小天說是在大青山裡面挖到的黃精,就開口說道。
“沒事的, 爸,我們就是在外圍而已”。
趙爸見此,也不再多說什麼了