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這話寧櫻聽著舒心，向他行禮，應了聲是。

她穿得素淨，體態婀娜，又落落大方，與鬥茶的幾名貴女比起來倒顯得更文秀雅緻些。

看她乖順嬌柔的樣子，曲六娘忍不住腹誹，這種心機女只哄得了男人，方才在擊鞠場那狐媚樣騙得過他們，卻騙不過她。

稍後六副製茶器具已經備妥，鬥茶的六人分別到自己的桌案前跪坐，寧櫻仔細檢查製茶器具是否完整。

待六人確認沒有任何問題後，一道銅鑼聲響，鬥茶開始。

在別的貴女淨手取茶餅用青竹夾炙烤茶餅時，寧櫻卻取下小塊茶餅嘗其味，瞭解其性。

老鷹茶滋味厚實，有澀味，芳嬤嬤曾說過，若要把茶湯烹到極致，就必須先了解每種茶的性子，只有徹底保持了茶的原始滋味，才算得了上乘。

寧櫻嘗過茶餅後，才取竹夾炙烤茶餅。

這時其他人炙烤的茶香已經飄出，她倒是不疾不徐，特地把竹夾中的水分和青竹特有的清香烤出，混到茶餅中，可增進茶的滋味。

那時她的神態專注，引得袁傑頻頻往這邊看。

寧櫻用餘光瞥了他一眼，魚兒已經開始咬鉤，她按捺下內心的竊喜，過了今日，往後的變數……多半就來了。

第19章 鉅款到手 跑路費意外送到手啦

待茶餅炙烤得合適後，寧櫻取了一半放入茶碾，剩下的則裝入藤紙袋裡儲存，紙囊的密封性好，能防止茶香散盡。

接下來是碾茶。

茶餅經過炙烤後變得芳香酥脆，只稍加用力，便在碾輪下化為茶渣。

為了能拿到李瑜和秦王的賞賜，每一個細節步驟寧櫻都力求做到極致。

圍觀的眾人也飽了眼福。

鬥茶的女郎們姿態各異，或淡雅寧靜，或嬌艷熱烈，個個舉止優雅，堪稱賞心悅目。

雖說這場春日宴的目的是替李瑜相看合適的女郎匹配，但她們能有機會炫技也無異於向其他貴族展示自己的優勢。

還別說，歪打正著促成了兩段姻緣，也算是一段佳話。

老王妃聽到這邊鬥茶，並未表態，有秦王主持，出不了岔子。

秋氏則站在李競身旁靜觀，悄聲道：「怎麼想起鬥茶來了？」

李競笑了笑，「小女娃家，鬧著玩兒。」

秋氏沒有說話，她身旁的顏琇默默打量烹茶的寧櫻，只見那女郎動作沉穩，神情專注，渾身都散發著寧靜致遠的淡泊安寧，頗有一股子閒野之趣。

那種散漫悠閒的態度令她忍不住多瞧了兩眼，她覺得那女郎是喜歡烹茶的，看起來專注又享受。

寧櫻製茶的速度比貴女們慢了一步，在她用茶籮篩取茶粉時已經有貴女開始燒制山泉水了。

現場有八名評茶者，寧櫻一邊篩茶粉，一邊在心中合計需要注入的山泉水。只有把泉水和茶粉的量控制在恰當的比例內，才能更好的激發出茶湯精華。

按照慣例，好的茶湯多數都控制在五碗內，因為茶性儉，不宜廣。

八碗茶更適合用四碗均分，每碗的量削減一半下來，寧櫻合計一番後，停篩茶粉，按心中的比例注入合適的山泉水進茶釜中。

她添的水比其他貴女的要少，加熱得也更快。

在等待「一沸」途中，寧櫻把需要添入的茶粉用「則」量好。

沒過多時，茶釜中的泉水在炭火的燃燒下開始冒出蝦眼般大的氣泡。

寧櫻取揭從鹺簋裡舀出少許食鹽擱到一旁，待釜底的氣泡轉變成魚目般大時，她嫻熟添入細鹽。

不少貴女都會嘗泉水會不會太鹹或太淡，她卻不，全憑往日經驗操作。

泉水在高溫下開始由魚目轉變成連珠氣泡，烹茶中最講