第60章 端午節(第1/2 頁)
去藥鋪買完金銀花後,葉家父子去陳家布莊和西街拿了一批便宜又實用的東西。 葉父帶著東西當起了勤勞的葉貨郎,每天早出晚歸地穿梭於附近的各個村子。 而葉老爺子則當回了農夫,每天奔走於小後山和家裡的田地之間。 父子倆都是報喜不報憂的性格,大山村有人搶生意的事情並沒有和家裡說。 葉老太太和葉母有猜到,但是既然男人們不想說,兩人也默契的沒有問。再說葉老太太和葉青青母女正忙著包粽子呢。 明天就是端午節,葉家正在包端午節的粽子。 端午節又稱龍舟節,端午節這天不僅要吃粽子,還要做艾團,而且這一天還會有盛大的划龍舟比賽。 包粽子要用糯米,葉家沒有種糯米,葉母特意讓葉父去鎮上買了5斤糯米回來。 南方做的粽子多是鹹肉粽,葉家這次包粽子就準備了臘肉、幹蘑菇、筍乾和炒香的碎花生。 包粽子的粽葉是葉老太太在後山提前採摘的,粽葉採摘後要曬乾,要用的時候將粽葉在水裡浸泡兩天,等泡軟了才能用來包粽子。 5斤的糯米一共包了38個粽子,沒有煮之前只有葉青青拳頭一般大小,經過2個多時辰的泡煮,粽子脹大了一圈,有葉母拳頭一般大。 葉母見粽子煮得差不多了,從鍋裡撈了一個上來嚐嚐火候。 一開啟鍋蓋,滿廚房都是粽子的香味,原本和葉老太太一起做髮帶的葉青青聞到味道,立馬拉著葉老太太來到廚房。 “不愧是屬狗的,這小鼻子就是靈。”葉母用乾淨的手點了點葉青青的小鼻子打趣道。 葉母將捆粽子的繩子扯斷,一邊剝開粽葉一邊吹著燙手的粽子。 粽葉被一層一層剝開,露出了雪白軟糯的糯米,香味就更濃了。 粽子不大,祖孫3人一人一口很快就吃完了。 “火候可以了,粽子可以撈起來了。”葉老太太說道。 “鹹淡也可以,今年的粽子餡料調得不錯。”葉母也滿意地說道。 “今年的粽子真好吃,明年我們也用這個餡料包粽子吧,再放多點幹蘑菇和筍乾就更好了。”葉青青蠢蠢欲動地看著鍋裡的粽子,好想再吃一個呀。 葉母撈了幾個粽子放在籃子裡,將籃子遞給葉葉青青。 “小饞貓,別看了,要晚上才能吃。你把這幾個拿去姥姥家,讓姥姥他們也嚐嚐。” 葉青青拿著籃子一蹦一跳地來到葉姥姥家。 “姥姥,姥姥,你可愛的小青青來啦。” “來啦來啦,姥姥的小心肝。”葉姥姥一把抱住了葉青青。 “姥姥,這是家裡做的粽子,可好吃了。”葉青青將籃子遞給葉姥姥,裡面的粽子還熱氣騰騰的。 “我這剛把粽子煮上,你娘就把粽子煮好啦,這粽子聞著就香,我可要好好嚐嚐。”葉姥姥樂呵呵地接過籃子。 “最近怎麼沒來姥姥家玩呀。”葉姥姥拍了拍葉青青的小腦袋,慈愛地看著葉青青。 ”最近都在做繡品和髮帶、頭繩,我和奶奶做的髮帶和頭繩買得可好了,我們還研究了好幾樣式出來呢。“葉青青非常驕傲。 ”小青青真厲害,你們做頭繩和髮帶拿去賣的事情,千萬不能和其他人說哦” 村裡繡技好的人不少,要是別人也做髮帶頭繩去賣,肯定會影響生意的,葉姥姥特意叮囑葉青青。 “我又不傻,我只告訴姥姥。”葉青青笑得甜甜的,小嘴更甜。 “小嘴真甜,回去吧,待會粽子煮好了我拿幾個給你嚐嚐,換換味道。” “那我回去了,不要太想我哦!”葉青青挎著籃子蹦蹦跳跳地回去了。 葉青青將籃子放回廚房,葉母看到後問道:“你姥姥包好粽子了嗎?” “包好粽子了,已經在煮了,姥姥說煮好拿幾個過來,姥姥做的粽子肯定很好吃。” 葉姥姥廚藝了得,葉母的好廚藝就是跟葉姥姥學的。 “還有這些粽子,你給隔壁的唐家和青梅家送去吧,每家兩個。” 葉家左邊是唐一林和唐二林家,兄弟倆從小和葉父一起長大,關係非常好。 右邊則是葉青梅家,葉青梅今年12歲,比葉青青大一歲,是葉青青最好的朋友。 唐家和葉青梅家已經煮好粽子了,葉青青帶著兩個粽子出門,回來時又帶了另外兩個粽子回來。