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把一臉懵逼的趙真和蘇泉拉到沙發上坐好,楊柳指了指自己身上的圍裙,笑,&ldo;我正在做宵夜,要不要來點兒?&rdo;
兩人這才後知後覺的嗅到空氣中的濃香,下意識點頭,&ldo;要。&rdo;
剛說完,趙真就一個激靈站起來,忙不迭道,&ldo;不,還是不麻煩了,我們馬上就走&rdo;
然而蘇泉已經再次啟動了迷妹模式,整個人都閃閃發亮,甚至用鵪鶉一樣的坐姿在沙發上扭來扭去,激動的完全不能自已。
&ldo;啊啊啊師姐人真好啊,這麼和氣這麼溫柔,竟然還給東西吃……&rdo;
趙真用力掐了她一把,恨聲道,&ldo;你到底還記不記得自己過來幹嘛的?!&rdo;
蘇泉疼的嘶了聲,意識稍微清明瞭點,不過還是不大甘心,猶猶豫豫的小聲嘀咕,&ldo;道歉啊,可是師姐都說沒生氣了,我們再繼續這樣的話,說不定會惹人煩,弄巧成拙咧……&rdo;
趙真剛要反駁,卻又心頭一動,竟也覺得有幾分道理。
這倒也是,可是,要這麼大咧咧的坐這兒吃東西,是不是也不大好?
說到底,她也只是個年輕姑娘,成熟也是相對的……
正糾結著,楊柳已經端著託盤過來,託盤裡兩隻小碟子、兩個盛著huáng澄澄果汁的透明玻璃杯,一股奇異的香味隨著她的走近越發清晰。
走到跟前,趙真看清楚了,碟子裡各放了一塊圓滾滾的蘇皮餅,約莫象棋子大小,正中央不知用什麼點了紅點,瞧著有種古樸的笨拙討喜。
楊柳在她們對面坐下,神態自然的跟尋常人待客一般,&ldo;這是我自己改良的三合餅,ròu餡兒的,聽說你們不怎麼吃晚飯,不好多給,先嘗嘗合不合口味。&rdo;
趙真頓時就有點受寵若驚,連連道謝,&ldo;這怎麼好意思,還來吃您的東西&rdo;
話音未落,旁邊的蘇泉卻已經飛快的道謝之後麻溜兒的拿起來咬了一口,然後滿滿的驚喜,&ldo;哇,真好吃呀!&rdo;
大概是剛出爐不久,還熱乎著,蘇皮纖巧薄脆,稍微一碰就咔嚓碎掉,一口下去滿口生香。餡兒也不知怎麼弄的,一層蘇脆一層軟糯的,鹹香無比,汁水豐富,滿嘴流油!
蘇泉跟小倉鼠似的嚼吧嚼吧嚥下去,又抿一口果汁,哦哦哦,是很清香的菠蘿汁哦,還能減肥呢!
小姑娘吃的兩條腿都打晃了,大眼睛眯成一條fèng,渾身上下幾萬個細胞都昭示著她的心qíng是多麼的愉悅……
趙真這會兒已經瀕臨宕機,要哭不哭要笑不笑,一顆心都懸在嗓子眼兒,瞪幾眼蘇泉,又偷瞟幾眼楊柳,生怕把事qíng搞砸了。
看蘇泉吃的這麼美,手藝被肯定的楊柳也是真開心,&ldo;有什麼地方覺得不對勁嗎?我自己弄的餡兒,也不知行不行得通。&rdo;
她最近一直在研究中式點心的出路問題,得出的結論就是&ldo;既要揚舊,又要創新&rdo;。
老祖宗留下的好東西肯定是不能丟的,但一味的死守也不可取,尤其它最大的競爭對手,西點還在不斷以驚人的速度推陳出新,中式糕點再不奮起應對的話,早晚藥丸。
就像今天的蘇皮三合餅,雖然蘇皮不怎麼新鮮,可楊柳在餡兒上下了大工夫:一層五花,一層瘦ròu,一層牛筋,都事先煮的爛熟,然後再裹皮兒烤。為了達到這種汁水豐富