第27章 各有分工(第1/2 頁)

轉眼，過去了半個月。吳迪的店鋪重新開業的日子也近了。

才剛到巳時，城西虞美人制衣坊的夥計正在打掃，就進來了一位公子。正是吳迪，他今日來就是為了給夥計們做工裝的，當然現在不是這個叫法。掌櫃的一看這麼早就有客上門，趕緊迎了上去。

公子，隨便看看，是買布匹還是做成衣呀？

吳迪也不客套直接說道：掌櫃的，我想做一批衣服。特意過來看一下價格，順便看一下多久能做好？

掌櫃的一聽是做一批衣服，笑的跟朵花兒似的：公子打算做多少套成衣呀？公子看一下本店各種布料都有，公子可以選一種。另外公子準備什麼時候時間要啊？

吳迪一聽這些他還真不太懂，就對掌櫃的說道：我對這些不太瞭解。是這樣的，我準備開一家酒樓，所有的夥計帶掌櫃的一起有二十五人，廚房裡面有十人要求就是賴髒賴磨，外面的夥計有十人要求布料要跟季節搭配，款式要新穎，另外五人是做客房的打掃 漿洗之類的工作，要求也是耐髒耐磨。做十條圍裙。所有的衣服都要刺上本店的名字。你給我寫一個單子算一下價格，價格合適的話我就在這裡做了。以後每個季節都需要更換的我也可以考慮在你這裡做。

掌櫃的一聽是大生意啊，趕忙按照吳迪的要求招呼起來，最後選定了布料 顏色 款式等等一算價格一百一十兩銀子。

吳迪一聽這個價格，知道掌櫃的是個聰明人，沒有過分要高價。

就與她約定了時間，稍後讓他派人去知味酒家量尺寸，還特意交待了去一名女的。隨後就回了店裡。

劉掌櫃的按照吳迪的吩咐把所有的夥計叫到了後院，其實他對吳迪弄得這些花裡胡哨的東西很不理解，他做掌櫃多年，從未見過哪家酒肆有如此的名堂。就拿女夥計來說，他當掌櫃這麼多年從未見過哪家店刻意招女夥計的，有也是極少之數。今日聽到吳迪讓他把這些夥計全部召集在一起說是要培訓，他更是莫名其妙，不知是何意。

吳迪進來的時候大家都在閒聊。看見吳迪進來，劉掌櫃趕忙迎了上去，並跟那些夥計說：大夥兒靜一靜，這是本店的老闆，姓吳。

大夥兒異口同聲的喊道：吳老闆好。

吳迪第一次被人叫老闆還有些不習慣，清了清嗓子說道：大夥兒不必如此客氣，我與諸位年齡相仿，我叫吳迪，大家叫我名字或者吳公子都可以。今天把大夥兒召集過來是有兩件事：

第一件事 本店馬上就要開業了，為了慶祝本店開業大吉，我給每一位夥計重新做了兩套衣服，等下會有師傅過來給大家量尺寸。說完門口就進來了一男一女兩人，看二人的行頭，一看就是裁縫。二人按照吳迪的要求，男的給男的量，女的給女的量。兩人很快就量完了所有人的尺寸，當然也包括劉掌櫃和吳庸的。

見尺寸都量完了，吳迪才說道：這些衣服是我花了一百多兩銀子給你們做的，不問你們要錢，只希望你們能夠愛惜。勤換勤洗。做滿一年以上的如果想要離開，衣服可以帶走不要錢。未滿一年離開的，衣服不能帶走，需要留下。

眾人聽完衣服這麼貴，很多人這麼大都沒穿過這麼好的衣服啊。

高興的討論起來，這麼好的衣服哪裡會不愛惜啊。

吳迪見眾人熱情很高，繼續說道：第二件事，是給你們分工。本店重新開業之後會改名為：知味酒店 顧名思義就是前面是酒肆吃飯喝酒的地方，後面是客房住店的地方。我會將你們進行分工。以前廚房的人員不變，還會增加兩人。接下來吳迪就按照這些人的口才，樣貌給他們進行了分工。廚房和客房的都很好理解。上菜的 打掃的 漿洗的這些人一聽就明白自己是幹什麼的。那些被安排到迎賓 門童的都一臉疑惑。不知道自己該幹嘛。