第77章 大口吃肉(第1/2 頁)
張向國把野山羊肉拿回家,蘭嬸和淑芬嫂子連夜給它用鹽醃製起來,放到地窖裡去,吃的時候再去取出來。
想到第二天有肉吃,張向國樂得睡不著,翻來覆去的成功把淑芬嫂子惹毛了。
“你睡不睡的?不睡就出去,翻來覆去影響我睡覺。”淑芬嫂子沒好氣道。
她上了一天工,剛才還在醃製肉,早就超過平時睡覺的點了,張向國在旁邊還翻來覆去的吵人。
“哎!媳婦兒,咱就要有肉吃了,你都不激動的嗎?”張向國覺得不可思議道。
他媳婦兒是怎麼忍得住的啊?平日裡哪有肉吃啊?好不容易有肉吃她一點都不激動,這合理嗎?
“你以為誰都跟你似的,好吃嘴!”淑芬嫂子原本困得快睜不開眼了,聽到張向國的話,還是忍不住翻白眼。
“呵呵,能吃是福嘛。”張向國摟過淑芬嫂子,一臉討好道。
“去!熱死了,別挨著我。你自個兒傻笑吧,我要睡了,困的慌。”
淑芬嫂子不吃他這套,推開張向國,自己翻個身睡覺。
張向國見媳婦兒是真困了就沒繼續貧嘴,睜著眼睛想著野山羊的肉該咋吃,想著想著就睡著了。
第二天一早,張向國就嚷嚷道,“娘,咱今早就吃肉唄,這天氣放不了的。”
張向國早上起床就跟蘭嬸討肉吃。
“吃吃吃,就知道吃!我平日裡是少你吃還是少你喝了?咋滴,還怕能少得了你不成?”蘭嬸氣急敗壞道。
本來一大早起來做早飯就煩,聽了張向國的話蘭嬸更氣得慌了。
一大早的誰家就吃肉?而且野山羊肉不燉久點啃得動嗎?
這死孩子一天天的淨找事兒!
“娘,娘,彆氣彆氣,咱中午吃中午吃。”張向國看見他爹在瞪眼了馬上識相道。
“算你識相!”蘭嬸哼了一聲,盛玉米糊糊出來晾晾涼。
張向國不敢吱聲了,吃完早飯默默去上工。
“向國哥,聽說你昨天上山打獵了?還打了四隻野兔?”黃明路上碰著張向國就拉著他打聽道。
“害!運氣運氣~”張向國裝作若無其事的樣子道。
“嘿!裝啥呢?獵到就獵到了唄。”黃明撇撇嘴道。
黃明想到,自己要是能跟著去,豈不是也能獵到兔子?
“向國哥,下次上山能帶我不?”黃明補充道。
“啊?這個嘛還是要問過陳知青才好,畢竟這次是我倆一起去的。”張向國遲疑道。
他對多帶個人沒啥意見,不過還是要問過陳延予,免得到時候大家都不開心。
“好嘞!我見著他就問!”黃明得到滿意的回覆,樂呵呵的上工去了。
“大柱大丫,不準出門聽著沒?只許在院子裡玩。”
張向國他們都出去上工了,蘭嬸準備去地窖裡取肉出來,泡泡血水好頓了吃。
蘭嬸進地窖之前,叮囑好兩個孩子不準亂跑。
“知道了,奶。”大柱應了蘭嬸一聲,和大丫繼續蹲在地上看螞蟻。
蘭嬸見倆孩子沒亂跑,也不管他們了,去地窖割肉出來洗,洗完就放盆裡泡著。
趁著泡血水的功夫,蘭嬸又去後院薅點蔥蒜回來,又取一塊老薑出來洗乾淨。
天氣越來越熱了,確實像張向國說的肉不禁放,蘭嬸也沒小氣,割了一大塊出來。
泡出血水就差不多了,蘭嬸把肉拿出來洗洗。這一步主要是為了洗掉血水,還有蔥薑蒜也提前洗乾淨。
蘭嬸特意找了個瓦煲出來燉羊肉。
肉昨晚醃製過,已經有底味了,不需要多加鹽,直接放蔥薑蒜和一小瓶蓋白酒慢慢燉軟爛就行。