第97章 鼠鼠我啊(第1/2 頁)

將鳥肉褪毛，摘除內臟，沖洗乾淨。 稍微醃製一段時間，在水中焯一下，再用調料悶熟，瀝乾水分，這之後就能掛起來煙燻風乾了。 如果不是葉念月，白諾還真不一定能想起用煙燻來製作臘肉，用作儲備的糧食。 那樹洞倒是個天生的好燻爐，只不過，作為替換，兩人這幾天倒是不能在那睡覺了，不然只怕又要多出兩塊燻肉。 畢竟臘肉可不是一朝一夕就能燻好的。 得虧兩人的小船一直擱在海灘上，上面道具尚且齊全，免去了她們許多的麻煩。 摘出來的動物內臟不好儲存，但卻也是絕味，不如趁現在吃了。正巧這兩天光吃野果與魚肉，嘴裡都淡出個鳥了，正好以鳥攻鳥。 白諾拿著一個木碗，取下來的內臟可食用的部分，都洗好後一股腦堆在這裡，她撒上許多鹽和調料以去除腥味，醃製好一段時間，才將其取出，架在火上烤了起來。 白諾的手法很嫻熟，正如一個單身獨居的男人都會學會做飯一樣，她做菜的技術也是練了有些年頭了。雖然用的都是簡單的烹飪方式，或許比不上大酒樓的精美菜餚，卻也不會差到哪兒去。 這樣烤了沒多久，肉香便瀰漫開來。，那香味兒便溢滿整艘船艙，聞者垂涎欲滴，恨不得立刻大快朵頤。 "白諾姐姐，好香啊……" 葉念月湊在白諾旁邊聞著那誘人的肉香，眼睛發亮，一副饞貓相，連口水都流了出來。 白諾笑了："等一會就可以吃了！你先別急。" "嗯。" 葉念月點點頭，眼睛依舊緊盯著白諾手上的烤肉，口水都快流下來了。白諾將烤好的內臟放到碗裡，端起來送給葉念月，"嚐嚐吧，看好不好吃。" 葉念月立刻伸手接過來，一嘗，頓時眼前一亮。 鳥肝脆嫩，口感綿滑。鳥腸鮮美，爽口鹹甜，鳥心勁道，肉厚有嚼勁。 雖然有些去不掉的腥氣，卻更加襯托出肉本身的香味來，還帶著一絲絲淡淡的焦糊氣息，卻又恰到好處地烘焙出一種獨特的美味，讓人回味無窮。 "好吃！" 葉念月讚歎了一聲，忍不住再次挑起一塊送進嘴裡，一咬之下，頓時口齒留香，讓她忍不住連連驚呼。 "怎麼樣？" 白諾笑眯眯地問道。 "太好吃了，我都不捨得嚥下去了，只是……" "只是？" "只是我還是喜歡椰子魚湯一點，嘿嘿～" "唉，你這丫頭。" 白諾也笑罵到。 "你先吃著，我去看看臘肉那邊怎麼樣。" 葉念月乖巧地點點頭。 白諾離開船艙，下到島上，往掛滿了肉的木屋那裡走去。 屋內還緩緩的冒著煙霧，看起來柴火還能再燒好一會兒，不過為了以防萬一，白諾還是走進去添了些柴火與木炭。 好幾串還算新鮮的海鳥肉掛在空中，雖然尚未成熟，可那香味卻已初具雛形，搭配著那看起來油光水亮的肉質，顯得極為養眼，讓人不由自主地想嘗上一口。 「嗯，一、二、三……十四、十五、十六……」 白諾清點起掛著的鳥肉數量，也不知道這麼多夠不夠過冬的，她打算趁著這段時間，再去捉些飛鳥回來風乾著。 "嗯？我有一隻沒處理乾淨嗎？" 白諾呆呆的望著其中一串鳥肉，那上面有一坨不自然的毛球，像是動物的毛髮。可是她記得清清楚楚，這些鳥的羽毛都被她處理乾淨了啊？那哪是…… 她走過去，用手輕輕觸碰了那毛球一下。 那毛球頓時像是受驚了一半，直接蹦到了地上，逃竄起來，把她嚇了一跳。 那哪裡是什麼毛球，那是個巴掌大小的鼠鼠趴在上面偷吃鳥肉呢！ "昂？" 白諾一呆，隨後立刻反應過來，怒氣瞬間湧上心頭。 "好小子，你們之前毀了老孃的菜園還不夠，這下還敢來偷吃臘肉？" 篝火和煙霧都不能防備住這鼠膽包天的傢伙，這可真是士可忍，鼠不可忍了，白諾當即便追了上去，抓住鼠鼠的尾巴拎了起來。 老鼠拼命掙扎起來，不肯屈服，卻奈何力氣不如白諾，一直在她手上撲騰。 "哼！你這骯髒的小偷！" 白諾冷笑一聲，真想把這傢伙摔在地上，狠狠踩上兩腳，可她還是忍住了。 島上鼠患這麼嚴重，她必須得想想辦法才行