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」哎,我笑死了,王哥在那說著遊戲裡吃不了雞,這現實裡得吃個夠,足足買了四份回去。」
他們還試探著問:「老闆,你們這裡考不考慮賣點炸雞柳、烤魷魚、烤串之類的,哎這嘴巴里一天天寡淡得很,想吃點味道重的。」
萌萌微笑著:「我們剛來這擺攤,情況不太熟。等過兩天,客人多了會推出新的小吃的。」
他們二人接了炸雞,嘴角揚得老高,快步從小巷裡離開。
萌萌見到舒挽挽很開心,道:「老闆,今天把炸雞都賣完了,涼麵和缽仔糕那些也賣了些,您可以先點下帳。」
舒挽挽簡單地清點了一下帳目,點頭道:「你先下班吧。」
她想了想,又問:「不過我晚上來想做些烤生蠔吃,要留下來一起吃嗎?」
萌萌歪著頭,笑了笑:「那我幫老闆一起做吧。」
她們把燒烤架子鋪開,再把火點開,橘色的焰光一下子躥入眼底。
舒挽挽把油淋在上邊,看著火候差不多了,再把生蠔挨個放在烤架上。
細鐵架上的油偶爾濺起兩滴,白白的生蠔肉微微鼓起,待到烤了個五分鐘左右,舒挽挽再把蒜蓉醬挨個加在裡邊。
炒好的蒜蓉醬是深黃色的,其中加了些辣椒,這一加進去,香味一下子迸發出來。
肥美的生蠔肉上覆著淡黃的汁液,被火炙烤得微微沸騰。蒜蓉的清香味也是越來越濃。
旁邊的小攤上,老爺爺正在修鞋,敲在鞋跟上「篤」「篤——」的聲音一道接一道。
遠處的人聲鼎沸,像是虛幻又朦朧的背景板。
牆邊輕巧地踏下來一隻小貓,它蹲在小吃車旁,「喵」地輕輕叫了一聲。
舒挽挽用夾子把烤好的生蠔一隻只夾起來,放在有著青色花紋的盤子裡。
烤好的生蠔「滋滋」地冒著熱氣,蒜蓉的味道完全融入了生蠔肉裡,一陣又一陣地飄出來。
旁邊的老爺爺停了修腳跟的動作,往這邊瞧了好幾眼。
他慢慢地站起來,往舒挽挽這邊走了幾步。
他的神色很是靦腆,步子也邁得很小,他看了看招牌板,又看看生蠔,道:「這個……怎麼賣?」
舒挽挽愣了愣,生蠔的價格她還沒定好。
那老爺爺把手伸進自己的小兜裡,摸出來一個小包,從裡邊拿出些五毛、一塊的錢來。
錢幣被放得皺巴巴的,上邊還有些汙漬,拿著它的手也是黝黑的很,布滿了深深的皺紋。
舒挽挽的眼神不變,笑起來說:「我們今天這個是試吃品,先不收錢的。您要幾個嘗嘗嗎?」
火光忽明忽暗,光影在老爺爺的臉上拉長又拉遠。他指了指自己的耳朵,擺擺手:「聽……不清……」
舒挽挽提高音量重複了一遍。
老爺爺這才明白過來,連連道謝道:「謝謝老闆。」他很靦腆地笑笑:「我就要一個。」
舒挽挽在盤子上放了四個生蠔,遞給他。
老爺爺彎著腰,步履蹣跚地又回到他的小攤上。
舒挽挽又給旁邊賣花的店主送了四個生蠔。
她這才開始自己吃。
她和萌萌把摺疊椅開啟,兩人就端著盤子吃。
慢慢地吹冷生蠔,她再拿著筷子小心翼翼地夾起一塊,輕輕地咬破一點外皮。
蒜蓉的味道拌著微微的辣意席捲了口腔,調味料掩蓋住了生蠔的海腥味,只留下了一點它鮮嫩的味道。
生蠔的肉是一種很難形容的味道,它很軟滑,嚼起來的感覺有點像嚼肥肉,但是又沒有那麼膩。
有一點點像是肉味的蘑菇,鮮嫩的味道層層疊疊地覆上來,再配合著蒜蓉的香味,直覺得唇齒間