第67章 沒法教，是天賦(第1/2 頁)

聊著、聊著，就到了吃飯時間。 江志誠意猶未盡，適時停止，當一道菜接著一道菜端上桌時，他親自向常樂介紹。 “常樂，你夏姨是金陵人，做的一手好金陵菜。嚐嚐這道鹽水鴨，這道菜應該是金陵的名菜了，鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美……” “這道菜是濃湯砂鍋魚頭，用大頭魚的魚頭放在砂鍋裡燉，看這個湯汁濃稠度，很滋養身體的。不是叔叔吹啊，金陵外面的飯店大廚做的不一定有你夏姨做的好吃。” “這一道是松鼠魚，也是金陵名菜。是將桂魚切成小塊，放在油鍋裡炸，炸至金黃色後，淋上番茄醬和調味料，就可以……” “咦？清芳，今天這個松鼠魚怎麼有點鹹啊。”江志誠看向夏清芳。 夏清芳笑著用手示意身旁的江夏。 江夏手舉了起來，老實地說：“我承認是我做的，鹽放多了點。” “呵呵……常樂，這菜有點鹹就別吃了。吃這個美人肝，也是名菜。小夏啊，其他都好，就是廚房這方面的天賦差了火候。” 常樂吃了一口松鼠魚，然後說：“叔，我覺得可以啊。雖然鹹了點，但還是很酥脆的，有點像燒烤的味道。” 江夏聽後，嘴角上揚，得意中帶點甜蜜。 江志誠和夏清芳相視而笑：“哈哈……” 晚上9點，常樂看看時間想要告辭離開。 在來江夏家的時候，已在附近預定了酒店。 江志誠攔住了他，有點生氣： “怎麼回事？大老遠跑到京城來，怎麼能住酒店了？又不是沒有房間。難道是嫌棄房子太小，住不慣？” “叔叔，沒有這意思。就是怕打擾您和阿姨，還有江夏。”常樂解釋 “打擾什麼？你這是自己把自己當外人啊，這可不對啊。”江志誠說 “常樂，你叔叔說的對，我們可沒把你當外人啊。你也把這裡當家裡，隨意點。我和小夏已經幫你把房間都準備好了。”夏清芳說 “那既然如此，我就聽叔叔、阿姨的。”常樂說 “這樣才對嘛，就把這裡當家裡。我們再聊一會，剛剛我們聊到哪裡了？”江志誠問 “叔，我們剛剛聊了貝爾斯登。”常樂說 “對，就是貝爾斯登。你剛剛對貝爾斯登的解剖很到位，我雖然在內參上看了相關分析文章，總體分析大體一致，但是沒有你說的這些細節，讓我受益匪淺，很受啟發。” 江志誠是組工系統的幹部，但顯然涉獵很廣、拓展很深。 “你能說說雷曼嗎？就上個月破產的那家。”江志誠說 “那我就說說我所知道的。”常樂說： “雷曼兄弟與貝爾斯登相比較，歷史要久遠的多，成立年限158年，經歷南北戰爭、1907年大恐慌、1929年股市崩盤、大蕭條等諸多歷史事件，均得以倖存……” “幾乎每一次的金融歷史時間，它都會遭到其他機構攻擊，但是都能安然無恙度過，且獲利頗豐……” “在華爾街五大投行中間，雷曼號稱債券之王，一直以來就是住宅抵押債券和商業地產債券的頂級承銷商和頂級中間人……” “在執行模式上，他的自有資本非常少，主要透過高槓杆化、倚重廉價的短期借款以賺取鉅額利潤。今年二季度，它的槓桿率是32倍，在華爾街排第三……” “貝爾斯登被收購後，在商業不動產領域有巨大敞口的雷曼兄弟被盯上了……這其中不僅包括許多投機者和賣空者……，還包括他的同行。” “貝爾斯登倒下後的幾天乃至幾個星期的時間裡，雷曼兄弟的一些衍生品和回購市場交易對手開始減小對雷曼兄弟的敞口；有幾家則取消或者限制它們的信用額度。” “到了7月，面對雷曼的求援，美聯儲卻採取了與貝爾斯登截然不同的態度。貝爾斯登得到300億美金的支援，維持住了市場信心，保持住了公司的基本運轉……” “但是面對雷曼想轉型為銀行控股公司的請求，美聯儲認為是在耍流氓。” “其實，並非美聯儲不想救，美聯儲深知雷曼破產將對金融市場產生深遠影響，不亞於一個金融核彈。因為雷曼手握近百萬單金融衍生品合約，是整個市場的主要參與者。” “但是，拯救貝爾斯登，讓美聯儲備受