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在某次世博會上,一個冰淇淋小販用光了盛冰淇淋的紙盤子,就和旁邊賣雞蛋薄脆餅的小販合作,把薄脆餅捲起來盛裝冰淇淋。沒想到,這種吃法出人意料地大受歡迎,從此蛋筒冰淇淋便成為了冰淇淋界一霸,始終佔據半壁江山。
很好。沒吃到冰淇淋,喬伊也不覺得沮喪了。她又把一項可以實施的商業點子加進了自己的待辦清單中。
甜筒冰淇淋的發明者?這個稱號聽起來就令人怦然心動。
讓她覺得自己是個甜甜小可愛。
「聖胡安煙花來了!」沙灘上的人群爆發出一陣歡呼。
砰!砰!嗖嗖——砰!
無數朵絢爛的煙花在海面上綻放,將平滑如鏡的海平面映得五彩繽紛,水中像是燃起了盛大的彩色火焰。
「仲夏夜快樂!」有喝醉酒的年輕人在怒吼。
「仲夏夜快樂!」更多的人開始瘋狂吶喊,盡情狂歡。
這就是1873年的仲夏夜——沙灘、海浪、篝火、煙花、人群,盛大的歡呼,噴濺的金色酒液,還有幾乎人手一杯的珍珠奶茶。
伴著絢爛的煙花和熊熊篝火,巴塞隆納人徹夜狂歡,度過全年黑夜最短的一天。
被煙花染成五顏六色的月亮像喝醉了一樣踉踉蹌蹌地落下海面,燦爛的太陽帶著迸發的熱情冉冉升起,昭示著新的開始——夏至過後,學校開學、工廠復工,人們迎來了下半年的生活。
很久以後,有懷舊的人整理1873年的舊報紙,發現從這一年春夏之交開始,巴塞隆納出現了許多新奇的小玩意。
比如說,在這一年的仲夏之夜,一種叫「奶茶」的新鮮飲料以迅雷不及掩耳的席捲了巴塞隆納。
在一向由卡瓦酒一家獨大的聖胡安篝火狂歡夜,它的銷量甚至超過了這種傳統的節日特供汽酒,一時之間成為了巴塞隆納飲料界的新星。
事實證明,巴塞隆納人對追捧潮流相當有激情——一小撮富有遠見的人在仲夏夜結束之前,就已經考慮到了自己後續的口福,趕緊趁著天亮收攤之前詢問奶茶攤上手腳利索的年輕姑娘,以後再想買奶茶要去哪裡。
對此,他們得到了一個統一的回答——再過幾天,蘭布拉大街上的玫瑰家奶茶鋪子總店就會熱鬧開張,不少繁華的街道上也會設定分店。開業前三天買奶茶有優惠,歡迎大家薅羊毛!
而對於商業嗅覺更靈敏的人,他們甚至已經想得更為長遠——不過就是奶加茶加糖罷了!這麼沒有技術含量的錢,誰不掙誰是傻子!
於是,巴塞隆納人第一次見識到了商機傳播的驚人速度。一夜之間,幾乎所有的咖啡館都開始供應奶茶。
然而,這些動作迅速的咖啡館老闆很快發現,想當然的奶+茶完美搭配僅僅只是一切的基礎。
正常在咖啡館,準備一杯飲料需要等待十幾分鐘。為什麼玫瑰家可以在幾分鐘內就端出一杯用料精確無誤的奶茶?
很快有人刺探到,這是因為他們家的店裡煮茶不是用傳統的繁瑣過濾方法,而是直接使用批次生產的茶包,大大提高了煮茶的效率。
於是,發現了財富密碼的咖啡館老闆們蜂擁去訂購茶包。
然後是奶茶裡的配料。
珍珠怎麼做?雖然各家店鋪很快就從玫瑰家偷到了食譜的配方,發現它只不過是木薯澱粉和糖,但不知為什麼,嘗試了很多配方,做出來的珍珠就是沒有他們家的嫩彈有嚼勁。
珍珠這個新奇玩意攻克不下,甜品師們只好轉而專攻布丁和紅豆。布丁是傳統甜品,每家都有自己拿手的做法;紅豆也是送進大鍋使勁煮就行。
但是,當他們端出口味幾乎和玫瑰家一模一樣的布丁紅豆奶茶時,卻發現玫瑰家又多了新的配料,芋泥。