第68章 買狗(1)(第1/2 頁)
另一頭,氣消的魏大少爺剛回家就被他爹魏老爺喊到書房說話。
魏老爺笑他:“聽說你今個兒氣不順,生了一整天的氣?”
魏大少爺揉太陽穴,苦笑:“爹,你別笑話我了。這事兒我還是欠考慮了。”
魏老爺又笑:“你啊,還是心軟了些,想著那些夥計長久沒見家人,家人送的一兩件不打眼的東西收進來也不是什麼大事,結果呢?差點出了大簍子,哈哈。”
“爹。”魏大少爺苦笑,“你平日跟我說,做生意防人最要緊。我還不以為是,得,直接摔了個大跟頭。”
魏老爺笑完,指點魏大少爺:“這做香乾的步驟肯定是瞞不住的,咱們要的也不過是儘可能往後拖。”
魏大少爺點頭,“我也沒想藏著不鬆手。我是打算藏個半年,等咱魏家的名號打響了,旁人的香乾出來了也不礙著咱們的生意。”
“哪曉得這香乾生意還沒開張,這挖牆腳的人就一個個蹦出來了。我本來想著九月開張,現在這事兒一出來,我覺得得提前到八月。”
魏老爺說:“你看著辦就成,讓酒樓的幾個大掌櫃配合你推廣香乾。”
“成。”魏大少爺笑,笑完又誇,“這梁氏可真是個好手藝人,用她家的滷方滷肉滷雞滷鴨鹵素菜都很好。咱家啊,旁的不說,把那幾個重要滷料藏好,日後就算是落魄了,也能糊個口。”
“還是不打眼的好。”魏老爺給了個建議,“明面一份,暗地裡頭藏一份。”
“成,就這麼辦。”魏大少爺說。
魏老爺突然嘆氣:“咱家啊看起來是風光,可這風光啊都是靠人情走來的。旁的不說,每月月底那一堆的掛賬,看得就心煩。”
“有的掛賬還好,吱一聲這賬就結了。有的掛賬是想都不能想,更別說去問。還不如個小攤販,錢貨兩訖落得個清淨。”
魏大少爺接話:“這也是我為什麼想要開個專做百姓生意的行當。香乾鋪子這行當,想走富貴人家的路子都走不了,就得靠百姓撐起來。”
“做百姓生意,那必然是錢貨兩訖,咱家也能落個清淨。我還想著把新開的那間大酒樓開向百姓。”
魏老爺來了興趣,問:“哦,說說,你打算怎麼做?”
魏大少爺說:“那新開的酒樓在城東那頭,那地兒小掌櫃小商戶居多。這些商人一個月最少也有個十來兩銀子。咱家酒樓一樓三兩銀子開桌,專做這些人的生意。”
“二樓包廂接宴席,分五兩、十兩、十五兩三個價位。這價位,城東的小掌櫃小商戶也能請得起,也有面子。”
魏老爺點頭,“你看著辦,若能,咱們父子再好好商議。”
不知為何,魏老爺轉了個話題:“你要不要把梁氏的女兒納進房裡頭?有層親,這日後有人向梁氏討方子,咱也好行事。”
魏大少爺拒絕,“納進門,不受寵壞事,受寵也壞事。為了個方子,壞了咱家的前路,不值當。”
魏老爺點頭:“你說得對。對了,昨個兒古家又來說這換親的事兒了,你娘有點意動了,你怎麼看的?”
魏大少爺不同意,“算了,別拉這門親,古家那趟渾水,溼了身還撈不到好。”
“嫡妻三個兒子,孃家又有勢力,咱們跟妾室成了親家,肯定得跟嫡室較起勁來,贏了也是慘勝,還不一定能壓住錢莊那幫子老滑頭。輸了還得賠上咱魏家大量的人和大量錢財,傷咱魏家的筋骨。”。
“雖說這妾室是傍上了古老爺,可古家也不是一個妾室能做得了主的,就算是有古老爺偏幫也是難成事兒的。她們不成事兒,又得找咱魏家拉人撈銀子,咱魏家又何必上趕著被人玩著耍呢?”
“跟嫡室聯親,雖說有三個舅子在前頭衝,咱只要在後