第2章 巧克力情(第1/2 頁)

當悠悠和程澈走進比利時的巧克力博物館，他們被那濃郁的巧克力香氣迎面撲來，立刻感受到了巧克力的魅力。博物館的入口處掛著一幅展示了從可可豆到成品巧克力的製作流程的大圖，詳細介紹了巧克力的歷史、種植、採收和製作過程。 巧克力博物館（Choco-Story Brussels），是一個專門展示巧克力歷史和製作工藝的專題博物館。它位於布魯塞爾市中心，是巧克力愛好者的天堂，提供了深入瞭解巧克力文化和歷史的機會。 博物館內展示了從可可豆的種植、採收到巧克力的製作過程，讓參觀者瞭解巧克力的起源和發展。透過各種展品和互動體驗，博物館講述了巧克力的故事，包括它在不同文化中的重要性，以及它是如何成為世界上最受歡迎的甜點之一。 在比利時巧克力博物館的深處，程澈和悠悠被一系列歷史悠久的巧克力製作裝置所吸引。這些裝置，從古老的研磨機到早期的模具，展示了巧克力從原始手工製作到現代化生產的演變過程。 他們漫步在展覽區，看到了各式各樣的巧克力模具，有的形狀奇特，有的大小不一，這些模具不僅是製作工具，也成為了瞭解巧克力文化的視窗。牆上掛著的一些古老的巧克力廣告海報，描繪著過去的巧克力廣告藝術，讓人感受到了時間的流轉和文化的沉澱。 在這個專門介紹比利時巧克力歷史和文化的展區，程澈和悠悠被一段段文字和圖片深深吸引。這些展示板詳細講述了比利時巧克力從起源到成為世界知名品牌的發展歷程。 據展板介紹，比利時巧克力的歷史可以追溯到17世紀，當時比利時作為一個貿易中心，開始接觸並引進來自中南美洲的可可豆。起初，巧克力是作為一種奢侈品，只有貴族和富裕階層才能享用。但隨著時間的推移，巧克力在比利時逐漸普及，成為了民眾日常生活中不可或缺的一部分。 展區中還介紹了比利時巧克力製作的特點。比利時巧克力師傅們對質量的要求極高，從選用優質可可豆開始，每一步製作都充滿了匠心和熱情。他們採用獨特的研磨和混合工藝，保證巧克力口感的細膩和絲滑。此外，比利時巧克力通常含有更高比例的可可脂，這也是其獨特口感的重要因素之一。 展板上的一些照片展示了不同時期的比利時巧克力店和廣告，可以看到巧克力在比利時社會和文化中的影響力。從19世紀末開始，比利時巧克力逐漸成為全球巧克力產業的領導者之一，以其精湛的工藝和獨特的風味贏得了國際聲譽。 在巧克力博物館的深處，程澈和悠悠發現了一個專門的巧克力製作工坊，這裡，參觀者可以在專業巧克力師傅的指導下親手製作巧克力。兩人決定嘗試一下，親自體驗巧克力的製作過程。 在巧克力博物館的製作工坊裡，程澈和悠悠開始了他們的巧克力製作之旅。空氣中瀰漫著濃郁的巧克力香氣，令人心情愉悅。 他們的巧克力製作師傅是一位中年男士，他的頭髮略顯花白，他的面容溫和，他身穿一身乾淨整潔的廚師服，上面繡著精緻的巧克力圖案。 悠悠挑選了一個花朵形狀的模具，她帶著孩子般的好奇和興奮開始製作。她小心翼翼地將融化的巧克力倒入模具，每做一個動作都顯得非常專注。程澈站在旁邊，看著悠悠那專心致志的模樣，心中湧起一股溫暖。 程澈選擇了一個簡單的方形模具。他的動作笨拙，不時弄得周圍一團糟，但每次他看向悠悠，都能從她的鼓勵眼神中找到信心。當程澈不小心將巧克力溢位模具時，悠悠會用手指輕輕幫他擦拭，兩人的手指不經意間觸碰，流露出淡淡的羞澀和甜蜜。 在製作巧克力的過程中，悠悠不慎碰到了熱融巧克力的鍋邊，差點燙傷。程澈立刻緊張起來，迅速拉開她的手，關切地檢查她的手指。“悠悠，你沒事吧？有沒有燙傷？” 悠悠眼裡滿是感激和柔情：“沒事的，只是有點熱，沒燙到。” 程澈鬆了一口氣，但仍小心翼翼地握住她的手，輕輕吹了吹：“要小心一點，我可不想讓你受傷。”