第79章 護城河(第1/2 頁)
於飲食之道上,可謂是第一流的通達,見識廣博、不拘一格。
誰能知道吃吃喝喝幾十年過去了,越老反而越惦記幼時偷偷嘗過的那些味道。
比如不起眼的花生,山間的野茶這些,倒成了他的心頭好。
陸斯年和蘇小漓都不懂這野茶的醇厚,陸老爺子不禁有些寂寞。
他今天似乎談興大發,自顧自地說起來。
“茶這東西本來就是野生的,誰最懂茶,當然是山人才最懂茶。
什麼茶最好喝,自然是野生的茶。什麼水最新鮮,當然是山上的泉水。
最新鮮的水配上最野的茶,再聽著山間雲雀歌鳴,山風呼嘯而過,那才是最有滋味的東西。
可惜哦……城裡人學著山上人的模樣七搞八搞,喬裝天真雅緻,真是不倫不類。”
陸老爺子生於內地,十歲出頭跟著家裡長輩逃難去了港島,一輩子也算是在港島紮下根來了。
他絮絮叨叨,像是在說茶,又像是在說別的。
也不管兩個小輩是否聽得懂,只一口茶一口花生地慢慢品。
蘇小漓聽了個似懂非懂,不明覺厲。
就覺得陸老爺子是真懂吃喝。
這事兒實錘了。
“您喜歡就多喝點,家裡還有。小漓,來搭把手,把這兩盤花生粘也端出去。”蘇奶奶又盛出來兩盤新做好的。
“花生粘?”陸斯年好奇,也捻起一顆放到嘴裡。
雪白的外衣,透著裡面紅色的花生仁,咬一口,脆、甜、香,縈繞在唇齒間。
蘇小漓點頭,她打算用作引流的產品,正是“花生粘”。
關鍵是做法簡單、價格實惠,所需原料比之前那幾款都少,用來低價引流再合適不過了。
想甜想鹹都能做,就看是加白糖還是加鹽,不管哪種口味和花生都很搭。
做好之後就算是放一週,花生也不會變味,也不會回軟。
依著蘇小漓的想法,不需要在別人的紅海戰場上費力搶食。
那些跟風的不是都做芥末花生、琥珀核桃什麼的嘛,那她就徹底先停下自己的這些,全部改做花生粘和另外一款“護城河”。
人無我有,人有我無。
主打一個就是讓丫的找不著北!
雖說也有種說法是“人無我有,人有我優,人優我特”。
這句話有道理嗎?
確實有,但它有它的適用條件。
蘇小漓的攤子運營資金加起來不過幾百塊,成本就放在那裡,根本打不起價格戰,更沒有辦法長時間和別人耗下去。
既然資源有限,那她就必然需要做出取捨。
集中資源、出兵貴速,只有在短時間內幹翻他們,才能確保攤子繼續生存下去。
這種“人有我優,人優我特”的zheng治正確的大企業邏輯,作為理想自我陶醉一下嘛,還是可以有的。
但作為她現在的創業策略,完全落不了地。
她學不來做不到,更沒必要學。
既要“解放思想”,也要“實事求是”嘛。
收斂住想要和別人在同款產品上硬碰硬的衝動,專注於自己的方向,這個定力她還是有的。
也有一番心思不為人知,蘇小漓其實並沒想使出十分力氣。
首先,常鳳娥幾個的水平確實還不配擁有。
不能為了收拾個常鳳娥,就把自己的全部精力賠進去,不值當。
另外她也怕金手指開大了,會像上次在香江百貨一樣,露餡兒了很難收場,早晚會被人注意到她的“特異功能”……
顧非寒不追問是出於愛護和信任,陸斯年不追問是出於禮貌。