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這點白月一點都不擔心，她做滷味很有講究的，不說別的，就說滷鴨掌和滷雞爪，每次做之前她都仔細清洗乾淨然後去趾了，做滷味時也是認真地盯著火候。

這火候有差別，味道也就有差別，還有滷的時間長短，也會影響滷味的味道。

即便客人把調料包買回去了，能做出來的也是低配版的滷味，味道雖然相似，但是肯定比不上精裝版的白記滷味，所以說白記精心製作的滷味還是獨一份。

經過一番解釋後，張嬸終於弄明白了。

白月淡淡一笑，其實還有更深層次的原因她沒跟張嬸說。

白記之所以叫白記，而不是叫白記早餐店或者白記糖水鋪，就是因為她打算把白記做成順應季節的餐飲店，而不是專賣一類食物的店。

如今天氣漸漸熱了，滷味這樣的熟食不太好賣了，她打算過段時間就減少滷味的供應量，轉而推出夏季糖水，到時候賺的一定不比現在少。

到時候，邵英華應該也考完試了吧？白月看向天空中碩大的圓月。

月光給夜晚的京大鍍上一層冷冷的光輝，更顯這所百年大學的厚重。

最後一科考試的前兩天晚上，邵英華他們系的輔導員把系裡所有的學生都叫出來開會，因為一考完試學生們肯定都忙著回家，免得到時候找不齊人。

照例說了一下放假事項，輔導員退後，教室門口走進一個人，輔導員介紹道，「這是你們下學期開設的語法課的任課老師，他有些話想對你們說。」

語法？！

英語系大一第一學期基本都在學習單詞，大二才開始正式學習語法，語法課是重中之重，所以一聽是語法課的任課老師要講話，所有學生都挺直了脊背坐正了。

崔學敏今年六十五歲，兩鬢生了華發，他身材矮小，約一米六五，雙手背在身後，精神矍鑠，慢慢地踱步到講臺上。

輔導員用崇敬的目光看著這位老人，學生們不知道，他卻一清二楚，這位可是享名中外的大佬，不說別的，就說隨便翻開一本英譯中的名著，都能看到崔老的名字在譯者那一欄上，足可見其在這方面的成就。

建國時期，崔老還曾擔任翻譯官兼外交官出使米國，他不辱使命，雄辯四方，不少外國友人提起他的名字那都是要豎起大拇指的。

這樣一想，輔導員又有些鬱卒，恨不得自己晚生個十來年，做崔老的學生不可。

崔老倒沒有輔導員想像中的大佬的嚴肅正經，反而意外的好說話，他笑呵呵地摸了摸鬍子，雙手做了個向下的動作，「大家不要那麼拘束，放輕鬆，放輕鬆，我雖然是你們的任課老師，但是大家也可以把我當作你們的朋友。」說完，他還俏皮地眨了眨眼睛。

這位老人這麼有趣，學生們不由得被他逗得一笑，教室裡的氛圍頓時鬆快不少。

崔老照例說了一些場面話，囑咐大家下學期要好好學習云云，然後說到了正題，「我最近應友人之邀，需要翻譯一批英文原著，想找幾個同學幫幫忙。」想想又補了一句，「沒有補貼。」

沒有補貼，就是免費工。

這麼一來，不少躍躍欲試的同學都開始猶豫了，許多考上京大的學生家境並不是特別的好，即便每月都有補貼也填補家裡了，好不容易放了暑假，都準備利用暑假的時間打點零工，好賺取下學期的生活費。

不過跟在崔老手下翻譯著作，又能學到不少東西，英語系的學生們這樣一權衡，還是有不少同學都稀稀拉拉的舉起了手，邵英華也在其中。

京大圖書館裡有的英文原著幾乎都被邵英華翻了個遍，還手抄了幾本，著實學到了不少東西，但也正『書荒』呢，所以一聽到有英文原著能翻譯，他眼裡就燃起了熊熊烈火。

崔老點了幾個