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「好啊。」宋昀欣然應戰。
等到葉瑾聲從廚房裡出來的時候,正好看到宋昀被謝青珣殺了個片甲不留。
兩個小傢伙兒都圍在宋昀身邊,「指導」他下棋。
葉瑾聲終於明白,為何這一次宋昀會輸得那麼慘了。
看到葉瑾聲,謝青珣將原本正要落下的一子收回,起身道,「好了?」
「嗯。」葉瑾聲點頭,「不過……有一點點問題。」
「什麼問題?」
葉瑾聲嘆氣,「準備的菜太多,結果之前備好的餐具不夠用了。」
謝青珣正要開口,一旁的宋昀卻湊了上來,「巧了,我帶來的禮物就是餐具,直接拆開用了就是。」
之前接到請帖的時候,謝青珣就暗示過偏向家宴,所以宋昀挑選禮物的時候,也摒棄了裝飾性的東西。
「那可太好了!」葉瑾聲長舒了一口氣,他剛才還在琢磨,實在不行的話,或許可以直接把鍋端上來。
開啟盒子後,葉瑾聲拿起一個碗,有些遲疑地開口,「漆器?」
「正是。」宋昀點頭。
對於漆器,其實葉瑾聲並不熟悉,現代社會,餐具大都用瓷製成。
看著這一盒漆器,葉瑾聲首先想起的,就是馬王堆老太太那一整套的漆器餐具,上面寫著君幸食,似乎還繪有幾隻小貓。
宋昀帶來的這一整套漆器與其有些相似,但是花紋卻完全不同。
葉瑾聲仔細研究過後,也不是扶陽縣常見的花紋,有些陌生,但十分精緻。
「暉之家中,有漆器生意。」謝青珣見葉瑾聲疑惑,開口解釋,「此物非扶陽所產,當是南地之物。」
「玄玠好眼力。」宋昀贊道。
心裡的疑惑得到了解答,葉瑾聲恍然。
抱起食盒走去後廚,一道道色香味俱全的美食就被端上了桌。
此時是用的還是分食制,每個人的面前都擺放了好幾個盛菜的餐盤,餐盤中的美食,宋昀此前從未見過。
不,食材他還是見過的,只是這炮製手法,宋昀還是第一次見。
看著面前那一碗奶白色的湯汁,宋昀取過勺子,稍稍嘗過,眼睛一亮,「醇厚香甜,味道略有熟悉,卻一時想不起來。」
「是豆漿。」葉瑾聲笑眯眯地解釋,「將大豆泡發,再用石磨磨出來的。」
「石磨?」宋昀思索過後,開始問道,「其他豆類,也可用此法嗎?」
這……
葉瑾聲完全沒想到宋昀會一瞬間拐到這個方向去,不怎麼確定地道,「可以試一試,但是我不能保證成功。」
宋昀點了點頭,對此頗有些期待。
聽葉瑾聲所言,豆漿只需要用清水浸泡,再以石磨碾之,方法簡易,若是能推廣開來,百姓們也不必再吃豆飯了。用清水蒸熟的豆飯,想想都很難吃,但為了活下去,再難吃也得入腹。
若是能再開發出些其他的吃法,那麼百姓的主食,便可再添一種。
聽宋昀說完,謝青珣看了葉瑾聲一眼,見他沒有開口的意思,便道,「暉之,瑾聲還有一法,可讓豆漿凝結,質地嫩滑,老人孩童皆能輕易入口。」
「哦?」宋昀目光在桌子上掃了一圈兒,興致勃勃道,「是哪個?」
葉瑾聲扯了扯嘴角,解釋道,「其實……我還沒做出來……」
製作豆腐需要凝固劑,而凝固劑的選擇也比較多,滷水、石膏、山礬汁皆可。
但可惜的是,葉瑾聲沒能在西市上找到這些東西。
「此事交予我。」宋昀直接將此事攬了下來。
除了豆漿之外,宋昀的目光又落到了另一碗乳白色的湯汁上,上面還飄著翠綠的蔥花,