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用來通風的煙囪被陳素素設計成了一個縮小版的蘑菇，於是，整個烤窯從遠處看，就是一個小蘑菇摞在一個大蘑菇上，甚是可愛。

烤窯搞定以後，就是定菜譜，教菜譜，順便給兩位火頭軍試個廚。

最終陳素素早餐定了各口味的粽子，白粥，八寶粥，南瓜小米粥，和蔬菜粥，等她把皮蛋研究出來，還要加入皮蛋瘦肉粥。

午餐主食除了普通的白米飯外，還定了煲仔飯，排骨豆角燜面，吃不起排骨的，可以選擇豆角燜面，口味一樣只是沒有肉，還有蛋炒飯和酸辣蔥油拌麵幾種輪換。

菜品根據每日時鮮的蔬菜來定，看送到店裡的蔬菜都是什麼當日再做決定，常備的主菜是麻辣香鍋，菜肉都有，辣度可調，菜品還能自選。

滷肉滷子也可以備上，調成滷肉飯的口味，澆面和白飯，都十分完美，適合不愛吃辣喜愛吃鹹甜口的客人。

兩個大廚也分別有自己的拿手菜，王奎擅長燒雞，而李武則擅長滷牛肉，這兩樣都是葷菜裡很受歡迎的，陳素素嘗過味道，就直接放心的交給他們倆去做了。

後續陳素素還打算研究一下怎麼做豆腐和各類衍生的豆製品，要是成功了，她的選單就能大大的豐富起來，而且豆類製品的價格低廉，老百姓都能吃得起。

晚餐的主食基本和早餐重疊，只是加入了蔬菜沙拉和水果沙拉。

至於點心和飲品，點心就選擇兩種口味的蛋黃酥，陳素素還打算加入當季水果口味的雪媚娘，飲品則選擇冰糖紅豆沙和酸梅湯兩種，其中冰糖紅豆沙和雪媚娘可以作為雅座消費贈送的餐品。

又建窯，又試菜的，一弄就到了晚上。

前面的幾道菜都進行的很順利，兩個大廚動手操作，陳素素在旁邊指點，有了醬油這個神器，基本口味能做到和陳素素八成像，已經達到了可以出售的程度。

嶽振遠下值的時候，陳素素的小院裡還在忙碌，不時有下人從裡面端著吃食出來。

問了才知道，陳素素和兩個大廚試了一天的菜，很多菜品都做了好幾份，吃不完的只好分送給下人們。

嶽振遠忽然就很後悔，今日就應該告假在家裡，也不知道錯過了多少好東西。

他去到陳素素院門口，正打算尋個由頭進去蹭飯，抬眼就看見裡面多了一個小「蘑菇」摞大「蘑菇」，府裡多了這麼個稀罕玩意，自然必須進去問問。

陳素素正在為最後一道主菜——麻辣香鍋，調製醬料，而兩個大廚正在壓竹升面。

幾個人忙碌中看見嶽振遠走進來，都停下手裡的事，行了個禮。

陳素素盯著嶽振遠，臉上分明的寫著，我們正在忙，你有什麼事嗎？

嶽振遠被盯得有點不好意思，虛咳了一聲，指著新建起來的烤窯問道：「這是何物？」

「這個呀，是我從書上看的，異國用來烤制食物的爐子，為了方便烤制點心，今天就也修了一個。」陳素素答。

怎麼也不開口留我吃飯，這個女人真是不知好歹，嶽將軍覺得自己夫人一點都不善解人意，「咳，那你們現在是在做些什麼？」

「為餐館的菜譜試菜呀，我們這不還都在忙呢。」陳素素絲毫沒有注意到某人其實是想蹭飯。

嶽振遠：……這簡直一點臺階也不給呀。

還是在軍中當值了幾十年的王奎有眼色，「將軍可曾用了晚飯，沒用的話，不如也留下，我們這還有兩種菜品呢，將軍正好幫我們把把關，試試我和李武的水平。」

嶽振遠聽了這話，滿意的點點頭，順勢坐在了院裡的小圓桌旁，等上菜。

麻辣香鍋，陳素素選了醃製好的雞翅，青筍片，蓮藕片，菜花，大白菜還有腐竹和臘腸。

先將醃好的雞翅