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雞則被留下了雞翅，雞腳，雞脖子，雞脆骨和雞架，其它部位的肉，還是燉著吃更香。

肉類都處理完後，陳素素又準備了幾個燒餅和一盤包子，燒餅表面開個十字刀花，烤的時候要刷上油，再灑在秘製的調料粉，烤好後，外皮油香酥脆，內裡鬆軟的餅芯配著調料一口下去既有油脂的快樂，又有碳水的滿足感。

烤包子也是同樣的道理，包子皮底部被烤到焦黃，略略發硬，越到上部外皮越鬆軟，包子不大，可以一口一個塞進嘴裡，吃起來非常有意思。

燒烤的食材都備齊以後，素青素紅那邊的豆子也磨好了，素紅和陳素素一起將磨好的豆子抬進小隔間，而素青則被派去問大廚房要一些燒好的碳，用作晚上燒烤。

磨好的豆泥被陳素素一瓢一瓢舀進事先準備好的紗布網裡，紗眼很細，幾乎不會有豆渣流下去，等紗網盛裝的差不多了，就搖動支撐紗網四邊的木條，這樣白色豆漿就會順著紗網濾進底下的木桶裡。

把所有豆泥都篩好以後，把底下的豆漿用大火滾開，滾開後，陳素素盛出了一部分，打算晚上做冰豆漿喝。

其餘的要等涼到□□十度左右，開始新增滷水，陳素素也是第一次點豆腐，她以前在遊戲中也沒做過這個，資料庫裡雖然有這個資料，但沒有實際操作過。

於是就出現了她穿越後的第一次失敗，不知道是滷水出現了問題，還是豆漿溫度低了，豆腐點的過軟了，嫩滑倒是嫩滑，但根本無法壓成塊。

這一小鍋豆腐點也點出來了，不如做成豆腐花吧。

說起豆腐花也是鹹甜之爭的大戶，陳素素每次想起遊戲裡的玩家為了吃鹹還是吃甜能對線兩天就很想笑，成年人不做選擇，她鹹甜都要做。

鹹豆腐花的靈魂是滷汁，吃起來鹹香，做起來也很簡單，鍋里加油，放點剛才打好的調料粉，再倒些醬油，加水煮開。

等料汁煮開後，放入黃花丁，木耳丁，出鍋前，根據口味再加入適當的鹽，最後勾入澱粉，讓滷汁變粘稠一些就完成了，做好的滷汁可以一直小火溫著，等吃的時候，澆在豆腐花上，口味重的還可以加點香菜和小米辣。

甜的就更簡單了，只需要在做好的豆腐花裡，加入白糖和蜂蜜一起調製的糖漿，再加些紅豆沙和蜜豆就可以了。

不過鹹的一般都是吃熱的，陳素素溫在火上，打算等晚上人都到齊再一一盛出來，而甜的一般吃涼的，她已經盛好了，澆上了糖漿，送去地窖冰鮮區，冷藏起來。

等一切都準備就緒，陳素素去簡單的沖洗了一下，特地換了條美美的紗裙，挽了個柔美的髮髻，還畫了個淡妝，準備大展拳腳。

今晚準備了這麼多菜，一定可以刷到嶽將軍的好感度呢！

第19章 她到底是誰 吃小龍蝦和燒烤

嶽振遠幾人到陳素素的小院時，院中間的石桌上已經擺的滿滿當當了。

絲絲冒著涼氣的冰豆漿和酸梅湯，還有兩大盤不同口味的小龍蝦。

一盤紅彤彤的蝦體，淹在奶黃色的蒜蓉醬裡，若隱若現，另一盤整個全是紅彤彤的，辣椒和小龍蝦已經融為一體了。

旁邊的烤爐，也已經工作了，現在正在烤雞的各種部位，陳素素穿著仙仙的紗裙，不太好自己動手，就喊了暗九來烤，圓臉小哥一邊暗暗咽著口水，一邊給雞翅刷著蜂蜜，很快雞翅就變成了誘人的黃金色，這時再撒上一把秘製調料，孜然獨特的香氣，立刻就被激發了出來，三個人都看向小烤爐。

陳素素正笑的超甜，彎腰指導暗九如何把雞翅烤均勻。

嶽將軍立刻就有點子不爽了，快步走到桌邊，面無表情的生悶氣，手邊有杯乳白色的飲料，也沒看是什麼，端起來就喝了半杯，涼絲絲又甜滋滋的，還有一股豆子香