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陳素素看的更是不忍，連忙讓老管家扶大家起來，「大傢伙誤會了，都快起身吧，我這裡的事情並不難做，相信你們都能勝任的，大家先起來，我再細細說與你們聽。」

眾人本來已然絕望的神情，慢慢轉為難以置信。

剛才那個領頭人站起身來，不可思議的問：「夫人這是願意僱傭我們了？」

「當然。」陳素素答到，「如果我說的條件你們都能接受的話，那我便僱傭你們。」

這批人之前也找過很多事做，有些活計太需要體力，他們身有殘疾，自然不如普通人，幹個幾日，工錢拿不到多少，反而加重了傷情，看病花的更多，然而一些不那麼需要賣苦力的活計，都要拋頭露面，能說會道，以他們的形象又沒人願意要。

眼看朝廷發的撫卹金花的快要見底了，有幾個人，甚至想自賣自身將自己賣給人牙子算了，多少還能多給家裡人留些銀錢。

可聽說賣給人牙子的殘障之人，會被拿去供一些有變態嗜好的富人取樂，將人丟進山裡，讓他們先逃跑，然後放猛獸去追，看這些人因為行動不便，最終被野獸撲倒撕咬的樣子。

人都到了牙行門口，又退縮了。

這群人本來已經陷入了絕望，沒想到事情居然有轉機了！

第45章 酸辣粉和麻醬流汁寬粉

一排人恭恭敬敬的站好, 預備聽陳素素的條件，只要不是非常苛刻，他們都能接受, 總比去山裡被野獸追要強。

陳素素思索了一刻開口道：「我這裡共需要四組，每組三人, 十二人便可勝任當日的工作, 目前我看你們一共有二十人, 可以分為每組五人，輪替上值，按三日一個輪換, 比如，將一組人編號一號到五號，從一二三號開始上，上三日，換二三四號，三日後，再換三四五號，接著換，四五一號, 五一二號，依次類推, 你們可明白了？這樣既保證了大家都工可做，也能適當的休整幾日, 若是有事, 你們也可以私下調換，但不允許有空缺。」

眾人聽到她說，只要十二人時, 心已是涼了半截，每個人都唯恐自己被淘汰，沒想到出了輪替制，自然是萬分欣喜，紛紛點頭應下。

「接下來，我給你們分組，腿腳不靈便的，站到前面來。」

有十人上前，幾個比較嚴重的，都是缺少一條腿，需要依靠柺杖才能行走的，另外幾人則只是跛腳，可以自己行走，只是速度較慢。

陳素素將需要靠著柺杖行走的幾人，分去了洗澱粉那一組，那裡的工作只需坐著便可以完成，即便是無法行走也是沒什麼太大影響的。

幾人連連道謝，立在一旁等著了。

剩下的幾人，分去了食材組，這組的工作也是坐著即可完成，大部分是清洗和去皮，只是需要自己打水和搬動蔬菜，好在水井離的很近，不需要移動太長的路徑就可完成，所以腳跛一些也沒有關係。

餘下的人，獨臂或者有一條手臂使不上力的，分去了晾曬和掛粉組，這邊的工作不需要太大力氣，但是要細心和勤勞，一柱香時間便要給全部的晾架翻動一次，但翻動的都是小塊的食材，獨臂也是可以完成的。

四肢皆健全，但口不能言或者五官有殘疾者，都安排在研磨房和制豆腐的崗位上，研磨對體力要求相對較高，需得四肢健全的人才能做，而篩漿點豆腐和壓塊，也需要四肢協調，但能不能說話，或者面上是否有疤卻是完全沒有影響的。

至此，分工算是完成了，大夥按各自的分組站好。

「接下來，我再說說上值的時間和酬勞，上值時間為辰時三刻，下值時間為酉時初刻，每人每日的工錢是四十文，午時統一在加工坊吃午餐，不限量，但不可外帶，酬勞十五日發放一次，你們可有什麼異議？」