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原本還打算自己走的時候兒讓表姐再撐著做會兒吃食,現在看來,得提前打烊才是。表姐跟著自己做菜也挺長時間了,做菜有她配合,也能更順當些。
不過……
「表姐,我要是帶你去,你會不會害怕啊?」
小兔子一樣的性子,她真是擔心的很。
「不會,有你在我害怕什麼。」
關翠兒答得非常乾脆,一副無所畏懼的模樣。
結果……
三日後的傍晚,兩人剛從馬車上下去,一看到柳宅那兩人高又看不到邊的院牆,她整個人都開始冒起了冷汗,拉著黎湘的手也在瑟瑟發抖。
黎湘:「……」
第51章
「表姐, 你沒事兒吧?」
「沒,沒,沒事兒。走吧……」
關翠兒連聲音都有些發抖。她倒也是不害怕,就是虛的慌。她還從來沒有見過這麼大的宅子, 之前見過的最大的人物大概也就是久福茶樓的苗掌櫃, 而眼前這座宅子的主人卻是比苗掌櫃更大的人物。
表妹怎麼一點兒都不慌呢, 她感覺自己路都要不會走了。
天呢, 這宅子的走廊好長好長, 感覺走了一刻鐘都還看不到盡頭。
這麼早, 天都沒黑,宅子裡便亮了燈。一簇簇燈火都藏在精緻漂亮的鏤空石洞裡, 實在新奇。
關翠兒被一路上的景色轉移了視線,情緒倒是平穩了許多。到廚房後, 看到熟悉的灶臺聞到熟悉的柴火氣息更是放鬆了下來。
「湘丫頭,這兒就是柳宅的後廚了,夫人已經交代過,他們今日全聽你一人指揮,若是有那陽奉陰違你也不必隱瞞,直接告訴我由我來處置。」
青芝說話的聲音很大, 廚房裡上上下下十數於人都聽得清清楚楚,有那憤憤不平的也只能將心思藏起不,不敢露於表面。
「你要的食材今日上午已經全都送到了廚房裡,要什麼只管問他們拿。我一會兒得去夫人身邊伺候,晚上時候兒再來尋你。」
黎湘點點頭, 將自已帶的一些東西都放到了桌子上。雖說這大戶人傢什麼都能買, 但她獨家制的澱粉和自己醃製的酸菜酸蘿蔔是絕對沒有的。
瞧瞧人家這廚房, 滿滿一牆的櫥櫃, 一溜掛的肉食,還有超大的切菜桌子,連灶臺也是七八個孔的。
完全就是她理想中的大廚房嘛。
日後若是自家賺錢能買酒樓了,她也要弄個大大的廚房出來。
「青芝姐姐,你確定我今晚只用做四桌的席面對吧。」
「嗯,只用做四桌,其他賓客的席面由別的酒樓承辦。至於菜式嘛,夫人對你說的那十六道菜式非常滿意,也給少爺和未過門兒的少夫人瞧過了,他們都沒意見,你放心大膽的做吧。一個半時辰後,開始上菜。」
「行,那我現在開始做,青芝姐姐你去忙吧。」
黎湘繫好圍裙,招呼著表姐把自己發好的鮑魚乾都拿出來放好。一邊又喚了廚房裡的人將火都升了起來。
見她一點兒不怯生,也敢使喚人,青芝也就放心了。
不過她一走,廚房裡的人便略有些懶怠起來,叫她們洗菜洗來洗去都上不了桌。不用想都知道是不服黎湘一個小丫頭憑什麼管他們這些做菜多年的老人兒。
黎湘也懶的去好聲好氣兒的慢慢討好他們,只把手裡刀重重往刀板上一剁。
「今兒是你們爺的大喜日子,我呢也就只是來做一頓飯,做的好有錢拿,做不好頂多挨一頓說,左右我有自己的鋪子,也不在這府上討飯吃。你們呢?若是因為你們懶怠將席面搞砸了,這柳宅的後廚你們還呆得下去嗎?」
一聽黎湘在外頭有鋪子,並不會來府上和他們爭後廚的