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路易假裝往單子上記了兩筆，翻身返回廚房，剛走了沒兩步，又想起用餐禮儀資料上的知識點，連忙轉回身來：「抱歉，忘了問，你們……請問你們需要牛奶麼？」

「謝謝您，不過不用了。」餘辰對他使了個眼色，「等下次點阿薩姆紅茶的時候，再品嘗奶茶風味吧。」

經他這麼一提醒，路易才想起來，書籍裡建議沖成奶茶的是阿薩姆紅茶，因為其香味濃鬱，不會被牛奶遮蓋。而春摘大吉嶺擁有的是清新的水果香氣，適合直接飲用，以免奶香味與水果香配在一起顯得突兀。

他連忙改口道：「開個玩笑，需要檸檬麼？」

艾米麗女士回答道：「需要，謝謝您。」

雖然如此，路易將餘辰替他分好分量的茶葉包丟進茶壺後，沒有順手把檸檬片也丟進茶杯，而是將其堆疊在瓷碟上，供兩人自行選擇。八成不會用到的方糖也碼在糖罐裡，按順序擺在託盤裡，一併送去。

艾米麗女士已經將一枚凱旋蛋糕取到了自己的餐盤裡，舀了一勺送入口中。這一枚蛋糕體積並不大，內容卻很豐富，黑巧克力戚風微苦，白巧克力奶油餡柔滑甜蜜，牛奶巧克力餡則充當調和劑，將二者連線在一起，甜而不膩，層次分明，可以算是路易的得意之作了。

當然，店內出售的點心和麵包，沒有不是他得意之作的。

艾米麗女士吃完了蛋糕，啜了口紅茶，又叉起了第二塊點心，這回是一枚樹莓撻。路易不動聲色地注視著她細微的表情變化，手上利索地擺好茶杯，若無其事道：「請慢用，我先去忙了，如果有需要可以按鈴叫我。」

他說完就抱著託盤迴到收銀臺後面，放下託盤，從收銀機下面抽出一張紙。

這張紙上面第一句話就是「歡迎」，第二句話則是「謝謝」，第三句話便是「我可以幫您麼」。順著這些話看下去，越往下的寒暄話語越是複雜，一句比一句文雅禮貌。

畢竟衣服和鞋可以換，但衣服裡面的那個人還是路易·勒格朗，要立馬變成一個徹頭徹尾的紳士，他可做不到。

只好提前幾天從網上抄下一張禮貌用語，有空就背，免得說著說著話就罵起人來。

這事餘辰毫不知情，完全是路易自己決定做的作業。他不想因為自己一張嘴，就毀了餘辰辛苦替他打造的精英形象，也把他們僅存的相處時間也毀了。

他又複習了一遍文明用語，才端起乾淨的餐盤，去給那兩人換餐具。艾米麗女士在此時瞥了他一眼，欲言又止。

「請問我有什麼事可以幫您麼？」路易替她撤去舊餐盤，側頭問道。

艾米麗女士清了清嗓子：「您知道，我在策劃公司工作，下個月我們承辦了一個孩子的生日會，在場的青少年很多，因此需要準備很多點心，固定合作的甜點師有些忙不過來。如果到時候您有空的話，可以請您來幫忙麼？當然，會付給您相當可觀的酬勞。」

路易阻止了一下措辭，才開口：「如果您有空的話，可以先發給我行程安排，讓我考慮一下麼？」

雖然艾米麗女士沒有明說，但路易聽得出來，這是要給他個機會，讓雙方互相試用一次，如果互相滿意的話，很有可能長期合作下去。像這種宴會策劃，對麵包店主來說就是外快，穩賺不賠，自然沒有不要的理由。

艾米麗女士心滿意足：「好，那麼請問您的郵箱是？」

路易愣了一下，剛要回去拿紙筆寫下郵箱，餘辰就插口道：「最近勒格朗先生剛換了名片，但是新的還沒到，暫且還沒有名片可以給您。不介意的話，」他轉向路易，抽出一張自己的名片，和鋼筆一起遞給他，「您先寫在我的名片上吧。」

艾米麗女士收下名片，這才放下刀叉談起了服裝的問題。路易見話題換到了自己不熟悉的