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那裡的鴨好,做出來的醬鴨味道更不錯。阿夏的外祖母做醬鴨花樣多,不單單只是上鍋蒸熟幾人分食就成了,她還會把醬鴨跟春筍一起蒸,做醬鴨煲,或是醬鴨拼糟雞,滋味都是一絕。
但蒸醬鴨阿夏也很喜歡,這蒸的火候要把握好,蒸過頭吃著口感會柴,稍稍蒸一下,不放姜蒜的話,又覺得會有點鴨腥味。
像她手上這樣的就剛好,肉緊實,又沒有腥氣,鹹味不算太濃,屬于越嚼越香的那種。阿夏吃的時候還算矜持,不過底下的一群孩子,不僅把骨頭給嚼碎,手上沾著點油末,都給嘬乾淨了。
還對陳子樂說:&ldo;你孃的手藝可比我娘好多了,她的醬鴨做得很鹹。&rdo;
&ldo;可好吃了,陳子樂你娘還賣不賣醬鴨。&rdo;
吃完的幾個圍著陳子樂轉,把這小孩美得,眉毛都往上翹。
方覺見他們吃完都收拾好了,乾咳一聲,&ldo;成了,有什麼話之後再說,你們不是要來換東西的嗎,要換的快些。&rdo;
&ldo;我要換,&rdo;一個臉蛋圓嘟嘟的學子立馬說到,從桌肚子裡一頓亂掏,掏出個撥浪鼓。
差點沒叫阿夏給笑出聲來,旁的學子拿來換的東西也是五花八門,雕的小鴨、毛筆、破破爛爛的書、小哨子等等。
明顯就是阿夏怎麼都用不著的東西,方覺也是頗為無奈,又不好明著說他們,想了想便道:&ldo;你們東西收好,等會兒我跟旁邊冬雲先生說一下,晚點我們兩個課舍互換。至於我們帶來的東西,我只能依照昨日課業的甲乙來叫了。&rdo;
此話一出,底下原本還在歡呼雀躍的,立馬不吭聲了,有的直接趴在桌子上頭,一臉呆滯。
他們哀嚎,&ldo;先生,要照這個來,我得排最後幾個。&rdo;
&ldo;我也不成啊。&rdo;
方覺本來就是逗他們的,聞言失笑,&ldo;別嚎了,按簽子來,抽到多少算多少。&rdo;
真按甲乙來,有些孩子當真會沒臉,他也無意按這些來排,畢竟又不是誰都能讀得進去書。
這群小孩子歡呼歸歡呼,身子還是老實的,坐在那都不動,阿夏幫著給他們抽籤,又拿自己整理的小玩具給他們。
其實也都不算什麼很新奇的東西,有的就是個很小的燈籠,或是個小陶瓷,但他們都不挑,且很滿足。
阿夏聽到最多的話是,&ldo;這個小貓真好,我要拿回去給家中弟弟/妹妹。&rdo;
或是特意選了一塊花樣好看的繡布,還說要拿回去給家中的阿姐和娘,他們換,但也不全是為自己換。
方覺說,知禮懂謙讓,明事理和孝順,是他們開蒙時的第一課。
如今看來,確實都做得不錯。
全部帶過來的小東西都換完後,方覺把他們給放出去,去隔壁課舍自己換該換的東西。
只留下他和阿夏後才說:&ldo;走吧,我帶你去飯堂裡,今日有鴨血粉絲湯,其他的不說,做這個的師傅手藝不錯。&rdo;
&ldo;阿爹老說大哥你在飯堂吃不好,我覺得你吃的不是還不錯。&rdo;
這是阿夏聽到這句話後冒出來的想法。
他們一邊往前走,方覺一邊道:&ldo;要是真天天吃得不錯那就好了。&rdo;
他也不想說在背後說小話,只能嘆口氣表示自己內心最真實的想法,一言難盡。
等進到飯堂,一排的木質桌椅,最裡面的是灶間,大師傅也不是個很講究的人,直接拿幾個光亮的大木桶,裡頭是煮好的鴨血粉絲湯,想吃的拿個碗來直接給舀一勺。
阿夏拿碗去盛,該說不說