第64頁(第1/2 頁)
埋頭苦吃的小鵝突然感受到了一絲涼意,叫了一聲,沒發現什麼異常,便又彎下了細長的頸子。
許葉遺憾地看了看還沒多少肉的小鵝,轉身去準備早飯。
在這缺少娛樂活動的古代,她被迫養成了早睡早起的好習慣,鵝崽長成小鵝,可以吃得了小螺小貝後,她便每日起床後,先去後海走一圈。
今天在海灘上的時候,時不時有人偷偷打量她,許葉全當沒看見,自顧自撿著海貨,何三媛小聲對她說,大概都是為了許家的事。
一大早,陶大娘就去了葛家找許樹,待陶大娘走後,葛家便爆發了劇烈的爭吵。
「許樹她夫君,要和她和離呢!」何三媛神色有些複雜,明明葛家是村裡一等一的好人家,她未出嫁時,曾羨慕許樹加入葛家,沒想到現在,卻鬧成了這個樣子。
「哦。」許葉應了一聲,從沙灘的鼓包下摸出一隻貓眼螺,丟進簍子裡。
「他們夫妻二人吵得很大聲,葛明剛說自成親後,許樹拿了自家多少銀子去給許家,他都當睜一隻眼閉一隻眼了,沒想到如今,許樹卻要將他老孃的棺材本拿去給許茂填窟窿,這才鬧了起來。」
葛明剛性子沉悶且軟和,和他的弟弟葛明強完全是極與極,這樣的老實人竟也發了脾氣,可見許樹實實在在是犯了他的忌諱了。
說完許家的事,她又說起了她前夫的事。
她前夫和那個小寡婦成親後,小寡婦就有孕了,喜得她前婆母特意跑到近海村來一趟,拐著彎兒說何三媛是不下蛋的母雞,耽誤了王家這麼久,讓何小舟拿著掃帚趕出去了。
何三媛將肚子裡的話倒了個乾淨才舒坦,她是個憋不住話的,但和離後回到孃家,幼時的小姐妹也都嫁了人許久不來往,甚至有人為著她和離的事避著她,何三媛便也獨來獨往起來,只交了許葉這麼一個朋友。
許葉是一個極好的聆聽者,她不插話,也不會將何三媛的事往外說。
「小舟今兒出海回來,帶了一大兜海蝦,我一會拿一些過來。」二人並肩往回走的時候,何三媛說道。
於是,許葉今日準備的早飯,便是香煎蝦餅,配上清淡的白粥。
新鮮的海蝦許葉留了幾隻直接焯熟,剝殼,餵給了烏雲,全當它昨日受驚了的補償。
剩餘的洗乾淨後便去頭,挑去蝦線,去殼後,清洗乾淨瀝乾水分,然後用刀拍成蝦泥。
這是個力氣活,但難不倒許葉,她快速將蝦仁全都碾成泥,然後放入大碗裡,稍微加了一點兒鹽,然後順著同一個方向揉搓,讓蝦仁上勁。
經過不斷的揉搓摔打後,用手抓起一小團蝦泥,從虎口擠出成團,一小顆蝦滑便製作完成了。
如法炮製,將所有的蝦泥都擠成丸子後,再輕壓成圓形的薄餅,待用。
她先前找鎮上的鐵匠打了一口平底的小鍋,專門用來煎炒一些不適合在深鍋裡完成的東西,現在就派上了用場。
爐中的火勢正好,許葉往鍋裡倒了一點油,晃鍋使其分佈均勻,然後,將做好的蝦餅小心地放上去。
做這個得仔細盯著,以防過了火候,許葉用筷子勤快地翻著面,待蝦餅兩面呈現出漂亮的金黃色後,便可以取出了。
提早下了鍋的白粥也已經煮好,微微冒著泡的粘稠白粥散發出溫暖的米香,盛在碗裡是瑩潤的白。
桌上,一疊金黃的蝦餅,還有一小碗醃菜。
景時玖夾了一個蝦餅,輕咬一口,外脆內軟,煎得焦黃的部分帶著令人愉悅的香氣,裡頭被攪打上勁的蝦肉微微彈牙,只些許一點鹽分就充分激發了蝦肉的鮮甜。
再喝上一口白粥,便是令人滿足的熨帖。
石婆婆和景澤安更不用說,一口蝦餅一口粥,吃得心滿