第134章 大賣(第1/2 頁)

白竹又望了張鳴曦一眼，見他目光灼灼地望著自己，抿唇一笑，忙轉過頭答應一聲，把滷好的下水舀進木盆裡泡著，洗鍋做飯。

第二天依然是起了大早，吃過飯，張鳴曦帶著兩小隻挑著滷好的肉去賣。

他們去得早，來到老地方，支好攤子，準備開始賣了。

張鳴曦很有生意頭腦，人又年輕，不像他娘那樣樣樣捨不得。

他帶了一個乾淨碗，，讓白竹切了一些下水堆在碗裡，特意撒了一些蔥花和辣椒麵，看上去香味和顏值並存。

他昨晚削了一些小竹棍，比筷子細小，也短一些，兩頭尖，插在下水上，讓人免費試吃。

鎮上人嫌髒，一般是不吃這些髒東西的。

但是免費吃又不一樣了，畢竟不吃白不吃。

排在前面的一個穿得很光鮮的中年男人，見桶上放著大半碗下水，嫌棄地道：“怎麼賣上下水了？又臭又腥的髒東西能賣得出去嗎？”

張鳴曦笑嘻嘻地道：“這是用我家的祖傳秘方做出來的。洗的乾淨得很，不但不臭，味道好得很呢！不信，你嚐嚐！”

那男人捂著鼻子搖頭道：“我從來不吃這些，稱一斤豬頭肉吧！”

張鳴曦也不勉強，笑著拿起小稱，白竹切了一坨豬頭肉放上去稱。

現在他們已經很有經驗了，切出來的和客人的要求八九不離十了，如果少了，再補一點。

一般來說，寧可多給一點點，秤桿高高翹起，讓客人見了高興。

那中年男子不吃下水，後面的人可等不得了。

後面一個稍微年輕點的漢子把中年男子往前推了一下，笑道：“我聞著這個下水好香啊！我吃一塊試試，是不是像他們說的那樣好吃。”

說著，用竹籤叉起一塊下水，迫不及待地塞進嘴裡。

那中年男子嫌棄地瞥了他一眼，讓開一點，站在旁邊等宴宴打包。

誰知那年輕漢子吃了一塊不說，馬上又叉了第二塊，吧唧著嘴，連連吸氣：“好吃，果然好吃！奇怪了，豬下水竟然能做出這個味道！”

說著，準備來叉第三塊，張鳴曦用把秤桿往前一伸，攔住他伸向下水的手，笑道：“客官覺得好吃可以稱一斤回家慢慢品嚐，這是免費試吃的，每人只能吃一塊。”

那人不好意思地笑道：“並不是想佔便宜，實在是太好吃了，一時忍不住。怪了，你們這個豬肺怎麼是粉紅色的呢？我們家做出來的事紫紅色的，沒有你這個好吃。”

張鳴曦見他評價高，吃了還想吃，微微一笑，心裡有了數。

那人笑道：“多少錢一斤？我要一斤！”

張鳴曦在家和娘，白竹商量過了，如果不好賣就賣三文一斤，如果好賣就賣五文一斤。

五文一斤是張鳴曦提出來的，一開始白竹不同意，覺得太貴，怕沒人要。

張鳴曦勸他道：“放心，下水滷出來味道好的很，就賣五文錢一斤，實在沒人買再降成三文一斤。如果一開始就賣三文，以後想漲價就難了。”

白竹這才勉強同意，這時見張鳴曦一口氣報出五文一斤，不由得緊張地望了他一眼，悄悄捏了一把汗。

那漢子猶豫了一下，道：“怎麼這麼貴？下水不值錢啊！”

張鳴曦笑道：“下水雖然沒有豬頭貴，可是難洗得很，就這點下水我娘和夫郎洗了一早上呢。為了洗乾淨，買了鹼面洗的。再說了，香料貴得很，下水比豬頭豬腳費香料些。再說了，剛才你已經吃過了，味道很不錯吧！五文錢買一斤下水，一大包呢，夠一家老小開開葷了。”

那漢子見他說得有理，道：“得，我本來打算買半斤豬頭肉的，乾脆用這錢全部買下水吧，讓一家老小吃個夠。”

張