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司棠久久沒等到母親講過的水味香氣，心中發慌，手下一停，整體行雲流水的動作便被打亂了節奏，更顯出対面孟陶陶手下動作的不疾不徐來。

看了一眼対面動作，司棠清楚意識到対方用的是和她一模一樣的古法，而非先前猜測過的不懂裝懂，心裡便更少了三分底氣。只有她自己知道，她的手法是這兩天母親剛剛教的，完全稱不上嫻熟。

旁邊的文士看了一會場中，側頭道，&ldo;司姑娘，不知往來居準備的是何種茶團?普洱?茯茶?茶馬古磚?&rdo;他說了一連串著名團茶名字，司梨面紗下的神色愈發古怪起來。

孟陶陶身上的文士衫為了追求體態飄逸，袖籠偏大，垂下來擋住了她手下取出的茶餅，只讓人看清了小錘一下下落下，和不斷掃出的碎茶。対於往來居用的是什麼茶，與會眾人各有所猜測，聽到有人提問，紛紛豎起了耳朵。

&ldo;茶麼?&rdo;司梨笑了一聲，&ldo;待煮好會有介紹，眼下擾了場中雅事卻是不美，諸位莫急。&rdo;什麼好茶，不過是唐掌櫃準備的一包去年的普通炒茶，一錢銀一兩，放久了有些結團，裝模做樣正好。

有人被她的高深莫測唬住，專心看回場中動作。司棠將対話聲盡收耳中，此情此景，仿若將場中二人當作舞姬表演，輕忽之意明顯。

先前這位往來居掌櫃還不配做她的対手，怎麼眼下卻是往來居掌櫃高高在上評判於她，她和対方的夥計淪為一流?

又有這當她舞姬之流的評說在旁，這明晃晃的羞辱堵在心口，心中怒氣越積越重，手臂開始不聽使喚，木鏟翻動碎茶的動作難免重了一些。等司棠意識到做錯時，已然為時已晚，雲山霧茶茶香未出，然霧氣漸散，若是再不加沸水，這一鼎茶便毀了。

翻茶止住，司棠拎起旁邊滾水時手都有些發抖。她勉強平緩了呼吸，告訴自己古法難見，古法烹製的雲山霧茶更是多年未顯，不一定會被人當場看穿失誤，只要好好煮完，還來得及挽回。

然而想法是好的，兩邊都是古法烹茶，雖然一個有特殊的霧氣、一個沒有，但聚集在此的大多浸淫此道日久，一眼就看出了司棠力有未遂，節奏漸亂，不復起初的行雲流水，更不如另一人自成風格，一轉腕間都是韻味。

沸水衝下，爐火加大，雲山霧茶茶香四溢，雖和司棠見過的有細微不同，但好在沒有相差太大，她鬆了口氣，餘光瞥向対面。

孟陶陶煎茶的時間比司棠短暫許多，司棠開始烹茶後，她也拎起了帶進來的小木桶。阿生的木桶裡除了十杯奶茶和木勺小杯，就是這一桶煮過茉莉花並且加了煉乳的牛奶，司梨不打算把奶茶製法公之於眾，只能在牛奶上做了些手腳。

眼看孟陶陶取了自帶的木桶，場中眾人沒有一人發現不対，畢竟先前泡茶時還有人自帶了雪水泉水，若是認為茶樓所備水源不佳，自帶水泡茶十分常見。

桶蓋揭開，牛奶落入鼎中，孟陶陶手法嫻熟，自帶古樸韻味，只是鼎中翻騰的茶水卻和先前所有的展示截然不同。

看到顏色不対，還有人沒反應過來，嘀咕道，&ldo;這是何處的水?為何白似牛乳?&rdo;疑問方出口，便被身邊人敲了腦袋，&ldo;那就是牛乳!&rdo;

甜滋滋的奶香帶了一些清甜花香被爐火燻熱，徹底壓住了一室茶香。吳酉臉色大變，沉聲道，&ldo;品茶會上，怎能以奶茶兒戲之?&rdo;

奶香濃鬱一瞬，很快和鼎中的碎茶融合，汩汩起泡，絲絲縷縷的茶香甘而不膩，醇而不澀，有著揮之不去的奶味，卻也保留了自己的風骨。甚至不用仔細分辨，也能判斷出這和司梨進門後分發下去的小茶杯裡的奶茶完全是同出一源!

大堂裡吵嚷聲漸起，司梨在門前時因著