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蘇梧看到張豆,立馬開門讓他進去,離開前還不忘再警告一下門口的人。
兩頭豬,他想著先殺一頭看看情況,萬一全殺了再賣不出肉就都壞了。
蘇梧和魏崇凌兩人隨便選了一頭豬,一人拎著一隻腳將它從豬舍裡面拎了出來。
豬彷彿是知道了它的命運,一聲又一聲的叫著,怪不得會有人形容殺豬一般的叫聲,這叫聲簡直太慘烈了。
張豆讓兩人將豬按住,他直接一刀下去給豬放血。
蘇梧有些不忍,讓張豆還是先把豬搞暈吧。
張豆倒是不介意,之前也見過這樣的人,這豬養久了多少會有些感情的。
豬還在持續不斷的叫著,張豆抄起棍子,一棍子將豬打暈,這才開始動手殺豬。
黑黑從旁邊跑過來,正好看到了張豆一刀下去放血的動作,嚇得它撒腿就跑了。
張豆的手法十分的嫻熟,沒多久豬就全部都解刨了,蘇梧讓他自己看中哪兒的肉割去一塊就行。
&ldo;我殺過不少豬,你家這豬的肥肉也太少了,都是瘦肉可能會不好賣,不過你家豬的肉質也是我見過最好的,皮薄,顏色還十分鮮紅,而且豬比別家的豬要大不少。&rdo;張豆割了一塊兒五花肉,肥瘦相間味道絕美。
蘇梧笑著不在意,現在這個時代喜歡吃肥肉無非就是因為沒有油水,肥肉油水多他們當然喜歡,可但凡有些錢的就不一定都喜歡吃肥肉了。
張豆帶著一塊兒肉走了,路上不少人都來詢問他,蘇夫郎家的豬肉是不是真的同別人家的沒什麼不同。
&ldo;殺了這麼多年的豬,他家豬讓我殺得最舒心,沒有味道肉質還好,你看看這瘦肉的顏色多漂亮。&rdo;張豆還不知道他們想要聽什麼嗎?他就不說,氣死他們。
豬殺了,他們一家也吃不了這麼多,一部分的肉蘇梧分了分準備送人。
村中朱嬸子和劉叔家這都是經常幫他的,肯定是要送一些的,還有他大伯家,收秋的時候蘇力也幫了他們不少,縣城魏從楷一家,叔父家肯定是要多送一些的,最後就是宋濼了。
給宋濼送肉,目的其實很簡單,這可是移動的宣傳啊,他要是覺得好吃,日後他這豬的銷量就不愁了。
武立去縣城送肉,蘇梧和魏崇凌兩人一人一家將肉分了出去。
拿到肉的幾家都推辭了好久,最終開心的收下了豬肉,但讓作為回禮他們也拿回了不少東西。
朱嬸子給的各種小鹹菜,劉叔給的木頭桌子,大伯給的一籃子雞蛋。
雖然分了一些,可家中的肉還是留下了不少,一部分放進了地窖內蘇梧做的冰櫃裡面,一部分拿出來準備今晚全家吃頓好的。
正好很久沒有吃過燒烤了,肉也有了,後院種的蔬菜也要快點吃完。
&ldo;燒烤?是什麼東西?烤羊肉那種嗎?&rdo;魏崇凌看他將肉切成小塊兒,讓他串在了一根鐵棍子上,不過那個棍子十分細。
&ldo;差不多吧,就是將肉烤熟,撒點料就能吃,可香了。&rdo;蘇梧拍了一下他停下來的手:&ldo;別停,還有好多呢。&rdo;
魏崇承跟在武四身後抱著一堆蔬菜進入了廚房。
&ldo;正好,別走了,去院子裡將這些菜全部都洗了,小承你去幫武四哥哥一起。&rdo;蘇梧轉頭看了一眼,回頭繼續切著肉。
全家人都動了起來,武立從縣城回來後也被拉來一起串肉和蔬菜,等結束的時候都已經天黑了。
院子裡正好有個長方形的石槽,拿回來的時候是準備養魚來的,後來一直沒動手,如今變成了他燒烤的爐子。
裡面點燃了木材,燒的差不多的時候,回屋偷偷在系統