第66頁(第1/2 頁)

&ldo;小悅?小悅怎麼了?&rdo;齊嵐想了想，沒想出什麼不對勁啊。

&ldo;我也不知道，只是覺得小悅這幾天總是神神秘秘的，一到家就把自己關在房間裡，我怕他是不是在外面被人欺負了，卻不告訴我們。&rdo;

蘇方越說越擔心，好像真的就是這樣似的。

&ldo;說什麼呢，有齊峰那小子在，小悅會被欺負?&rdo;

齊嵐才不覺得小悅又被欺負的可能呢。

不過想想，如果小悅真像小方說的那樣，那就肯定是有什麼事情了，不行，等晚上小悅回來了，他得找小悅好好談談心才行。

第058章 有小秘密

談心的事兒，怎麼也要等孩子回來，吃過晚飯了再說不是?

所以當務之急，還是先去殺一隻老母雞吧。

雖然說得是小雞燉蘑菇，不過齊嵐家可沒有小雞，倒是有一隻母雞最近想孵蛋。

可惜的是，他們家沒有公雞，那些雞蛋都是沒有受精的，孵也孵不出來什麼，正好今天可以把這隻雞宰了吃了。

齊嵐在井邊殺雞，蘇方在旁邊拿著一個碗接雞血，雞血是個好東西，可不能浪費了，齊嵐準備用來做豬肝雞血蘑菇湯。不過家裡沒有豬肝，正好明天去鎮上。反正現在天氣涼了，這雞血放到明天也不會壞。

提前燒的水已經煮開了，齊嵐拿了一個木盆把老母雞放進去。說起來這木盆跟齊嵐還有一段緣分呢，最初他就是用這個木盆端了幾條魚回去，結果累的氣喘吁吁不說，還被蘇方輕而易舉端起來拿回家的舉動，給無形的鄙視了一番呢。

滾燙的開水淋在雞毛上，然後又在開水裡過了即便，這時候再拔毛，就輕鬆的多了。

齊嵐處理雞肉，蘇方則根據齊嵐說的把香菇清洗乾淨，然後撕成小塊，放著備用。

最近殺雞殺得多了，齊嵐已經有了經驗，從殺雞到最後切成塊，也不到一炷香的功夫：&ldo;這老母雞這段時間喝了不少靈泉水，吃起來味道肯定更好。&rdo;

一大碗雞油被單獨放在一起，齊嵐燉雞的時候，一般是不會放其他油的。而是直接用雞油熬油，這樣燉出來的雞湯，味道才最香。

&ldo;夫君，咱們明天去鎮上的時候，看看還有沒有賣雞仔的行嗎?

我想再買幾隻雞仔回來，尤其是公雞，等以後長大了，咱們就可以自己孵小雞了。&rdo;

每當齊嵐準備大展身手的時候，蘇方都是負責燒火的，今天自然也不另外。

至於為什麼想要買雞仔，自然是因為家裡的那幾隻老母雞，最近已經被他們吃的差不多了，野雞雖然也好吃。可是蘇方始終還是更喜歡吃家養的雞。

&ldo;好啊，反正養雞也不累，我們明天要是遇到了，就買一些回來吧。&rdo;

況且齊嵐覺得，自己用靈泉水養的雞。就連下的雞蛋都比普通的雞蛋好吃，最近已經嘗到甜頭的他，自然不會拒絕蘇方的提議。

雞肉加鹽，放入一點生薑，白酒，在開水裡煮上幾分鐘撈起控幹水分。然後把鍋裡的水倒掉，洗了一遍，在示意蘇方燒大火，黃燦燦的雞油被扔進鍋裡。

頓時就是一陣噼裡啪啦的聲音，伴隨著而來的，還有一股不同於豬肉的香味。

等雞油全部熬出來之後，再把之前準備好的雞肉放進去快速的翻炒。

因為煮過一遍有些發白雞肉瞬間被炒成了薑黃色，等時間差不多了，再放入姜蒜，花椒，鹽，很快雞肉的香味就瀰漫了整個廚房。

&ldo;好香啊。&rdo;蘇方再一次被夫君的手藝折服，即便這已經不是夫君第一次燉雞了，可他還是覺得好喜歡，總也吃不夠的那種喜歡。